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[单项选择]对同一种流体来说，沸腾放热的放热系数比无物态变化时的对流放热系数（）
A. 小
B. 大
C. 相等
[填空题]地面热量交换方式：（）；（）；流体运动热交换（对流、平流、乱流）；（）。
[判断题]板式热交换器可以用作蒸汽/液体热交换器，也可以用作流体/液体热交换器。
[单项选择]影响锅炉对流换热的主要因素有：流体的放热系数、流体流速、炉管管径和（）。
A. 炉膛压力
B. 火焰大小
C. 温差
D. 烟气流向
[判断题]冷热流体进行热交换时，流体的流动速度越快，对流传热热阻越大。
[判断题]流体与固体表面之间的热量传递只是热对流的结果.
[单项选择]在换热器中，有（）种流体进行热交换。
A. 二
B. 三
C. 四
D. 一
[单项选择]热交换时增加冷、热流体的流速，说法不正确的是（）
A. 有利于对流传热系数的提高
B. 有利于减少污垢的沉积，降低了污垢热阻，使总传热系数增大
C. 流动阻力增大、能耗增大
D. 是换热器设计的首选目标
[填空题]对流传热是指流体中质点发生（）而引起热交换。
[单项选择]一顺流式热交换器，热流体进口温度为60℃，出口温度为45℃；冷流体进口温度20℃，出口温度为25℃，其对数平均温差为（）℃。
A. 10
B. 28.9
C. 29.7
D. 30
[填空题]一般情况下，液体的对流放热系数比气体的（），同一种液体，强迫流动放热比自由流动放热（）。
[单项选择]一逆流式热交换器，热流体进口温度为60℃，出口温度为45℃；冷流体进口温度为20℃，出口温度为25℃，其对数平均温差为（）℃。
A. 10
B. 28.9
C. 29.7
D. 30
[单项选择]自然对流传热是由于流体内的各点因（）不同，从而引起流体质点间相对运动而进行的热交换。
A. 压力
B. 温度
C. 密度
D. 流速
[单项选择]有一水--水热交换器，热流体初温为15℃，终温为10℃，冷流体初温为7℃，终温为12℃，则其算术平均温度为（）℃。
A. 3
B. 5
C. 6
D. 8
[填空题]用于流体食品的热交换器可以分为（）、和（）两类；前者又可分为（）式（具体的热交换器有：盘管式、（）、列管式、翅管式等）和板壁传热式（具体的热交器有：板式、（）、旋转刮板式、夹套式等）。
[单项选择]对于间壁式换热器，流体的流动速度增加，其热交换能力将（）。
A. 减小
B. 不变
C. 增加
D. 不能确定
[填空题]一般情况下，液体的对流放热系数比气体的（）同一种液体，强迫流运放热比自由流动放热（）。
[判断题]对流室是加热炉热交换的主要场所，其热负荷约占全炉的70%-80%。（）
