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[单项选择]中国居民平衡膳食宝塔建议，成人每天奶类及奶制品摄入量应达到（）。
A. 100g
B. 300g
C. 500
D. 1000g
[单项选择]蔬菜和水果居中国居民平衡膳食宝塔的（）
A. 底层
B. 第二层
C. 第三层
D. 第四层
[单项选择]中国居民平衡膳食宝塔最低层为哪类食物？（）
A. 肉蛋类
B. 谷类
C. 蔬菜水果类
D. 奶类
[单项选择]“中国居民平衡膳食宝塔”建议成人每天至少饮水多少（）
A. 500毫升（2～3杯）
B. 1200毫升（6杯）
C. 1600毫升（8杯）
D. 2000毫升（10杯）
[单项选择]中国居民平衡膳食宝塔（2007）中，谷类每人每天应摄入（）。
A. 250—400g
B. 300—500g
C. 200—400g
D. 125—225g
[单项选择]对中国居民平衡膳食宝塔应用的描迷，不正确的选项是（）
A. 确定适合自己的能量水平
B. 根据自己的能量水平确定食物需要
C. 食物同类互换
D. 每日严格按照膳食宝塔建议的各类食物的数量进食
[单项选择]中国居民平衡膳食宝塔建议的每人每天食物摄入量，不正确的是（）
A. 谷类150g～200g
B. 鱼虾类50g～100g
C. 每天的烹调油不超过30g
D. 相当于干豆30g到50g的大豆及其制品
[单项选择]“中国居民平衡膳食宝塔”推荐，每天摄入量最小的是下面哪类（）
A. 蔬菜、水果类
B. 奶及奶制品
C. 油、盐
D. 肉类
[单项选择]“中国居民平衡膳食宝塔”推荐，每天摄入量最大的是下面哪类（）
A. 蔬菜和水果
B. 奶类、豆类及其制品
C. 肉、鱼和蛋
D. 谷类薯类及杂豆和水
[判断题]“中国居民平衡膳食宝塔”即五层塔第四层所代表的成人每日膳食名称是禽畜肉、蛋类。
[填空题]位于中国居民“平衡膳食宝塔”底层的食物种类是（）。
[单项选择]中国营养学会建议的平衡膳食宝塔是为向居民提出（）
A. 具体的膳食食谱
B. 事物的分类概念
C. 每日必须的食物摄入量
D. 较理想的膳食模式
E. 多样化的事物种类
[判断题]平衡膳食宝塔，已含每天应吃的主要食物种类，奶豆类，100—50克。
[简答题]如何应用中国居民膳食宝塔评价被调查者的膳食结构？
[单项选择]中国居民膳食宝塔的最底层是（）。
A. 蔬果类
B. 谷类
C. 畜禽类
D. 奶类、豆类
[单项选择]不属于平衡膳食宝塔中同类互换的是（）
A. 以蔬菜换水果
B. 以粮换粮
C. 以豆换豆
D. 以肉换肉
