[简答题]武夷岩茶的基本品质特征如何？

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[填空题]武夷岩茶，主茶区位于福建武夷山市慧苑坑、牛栏坑、大坑流香涧、悟源涧一带。武夷岩茶品类繁多、各具特色，常见的主要品类有武夷（）、武夷（）、武夷（）和武夷乌龙、武夷佛手等。

[简答题]什么是武夷岩茶？

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[单项选择]武夷岩茶是（）乌龙茶的代表。
A. 闽北
B. 闽南
C. 台南
D. 台北

[单项选择]产自武夷山的“武夷岩茶”属于下列哪一类茶？（）
A. 红茶
B. 青茶
C. 绿茶

[单项选择]武夷山的“武夷岩茶”驰名中外，其中以（）名冠其首。
A. 肉桂
B. 乌龙
C. 水仙
D. 大红袍

[单项选择]武夷岩茶是产于闽北武夷山市武夷山岩上乌龙茶类的总称，其中以（）最为名贵。
A. 大红袍
B. 吕仙茶
C. 洞宾茶

[简答题]请问武夷岩茶中指的五大名枞指什么名枞？

[填空题]武夷岩茶主要产自（）的北部武夷山地区，其汤色橙黄至（），清澈明亮，香味浓郁。

[简答题]武夷岩茶的国家质量标准是含哪几项标准？从何时开始保护？

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