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[单项选择]蔬菜中含有多种抗氧化成分,其中哪一种和蔬菜的颜色基本无关()
A. 类胡萝卜素
B. 番茄红素
C. 类黄酮
D. 花青素
[单项选择]每一种涂料中均含有的成分是()
A. 树脂
B. 颜料
C. 溶剂
D. 添加剂
[单项选择]下列哪一成分不参与肽链的延伸过程:()
A. 甲酰甲硫氨酸
B. 肽酰转移酶
C. Tu、Ts
D. GTP
[单项选择]人的胎盘屏障不包括以下哪一成分?()
A. 胎儿绒毛膜上绒毛的上皮
B. 脐带
C. 绒毛中的结缔组织
D. 绒毛中的毛细血管的内皮
[多项选择]牛奶中含有以下哪些成分()
A. 水
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 全脂乳固体
E. 气体
F. 酶
[单项选择]焦炉煤气中不含有下列哪个成分()
A. 甲烷
B. 一氧化碳
C. 氢气
D. 光气
[判断题]制备含有共熔成分散剂时,可将共熔成分先共熔,再以其他成分吸收,使其分散均匀。
[简答题]百事可乐、可口可乐及非常可乐等口乐饮料含有哪一种共同的原料?
[单项选择]动物体组织中不含有的化学成分是()。
A. 粗纤维
B. 无氮浸出物
C. 脂肪
D. 蛋白质
[单项选择]馒头主要含有以下哪一种营养素:()
A. 维生素
B. 矿物质
C. 脂肪
D. 蛋白质
E. 碳水化合物
[判断题]污泥按含有的主要成分的不同可分为有机污泥和泥渣。
[单项选择]一般以含有标准色成分的多少来衡量的是()。
A. 纯度
B. 明度
C. 色相
D. 色彩
[单项选择]真菌和植物均具有细胞壁,但组成成分不完全相同,下列有关细胞壁的叙述,哪一项错误?()
A. 植物的细胞壁含纤维素
B. 真菌的细胞壁含肽聚糖
C. 真菌的细胞壁含有一种含氮的多糖类
D. 真菌的细胞壁的成分和昆虫的外骨骼成分类似
[填空题]个体的动机中含有两种成分:()和回避失败的倾向