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[单项选择]在冷却结晶过程中，冷却方法有（）。
A. 直接冷却
B. 间接冷却
C. 快速冷却
D. 以上全是
[判断题]磁粉探伤用的磁粉粒度越小越好，磁粉的沉降速度越快越好。
[判断题]强迫油循环风冷变压器的油流速度越快越好。
[判断题]干燥机进入的惰性气体通过晶体表面速度越快越好。
[判断题]气电立焊提高送丝速度可提高焊接效率，所以送丝速度越快越好
[单项选择]纯金属结晶时，冷却速度越快，则实际结晶温度将（）。
A. 越高
B. 越低
C. 接近于理论结晶温度
D. 没有变化
[多项选择]零售业进入壁垒较低，扩张速度不是越快越好，扩张速度取决于以下哪些方面（）
A. 商品结构
B. 管理基础
C. 商店选址
D. 资源条件
E. 市场机会
[判断题]重结晶的冷却过程中，发现有油状物出现，应该立刻剧烈搅拌，使油状物分散并成结晶析出。
[单项选择]（）不是结晶过程中影响结晶体大小的因素之一。
A. 温度
B. 搅拌
C. 浓度
D. 盐浓度
[简答题]在正常的焊接过程中，焊接熔池的结晶速度与什么有关？
[判断题]食品在冷却的过程中，食品表面和食品内部冷却的速度是一致的。（）
[填空题]理论结晶结晶温度To与（）之差为过冷度。一般液态金属冷却速度越快，结晶的过冷度越大，（），从而获得（）。
[单项选择]熔池中的（）金属逐步冷却结晶后便形成焊缝。
A. 气态
B. 固态
C. 液态
[判断题]测定沥青含蜡量时，冷却结晶温度为﹣10℃
