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发布时间:2023-11-01 19:38:18

[单项选择]厨房卫生安全的基本内容是:保证菜品卫生、防止食物()的发生、保证消费者的人身安全。
A. 中毒
B. 丢失
C. 损失
D. 损坏

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[单项选择]以保障劳动者和消费者的安全、健康、卫生以及环境保护和防止灾害为目的,对物品、服务的质量和伴随着提供它们而产生的各种活动制定一定标准,并禁止、限制特定行为的规制,是()
A. 行政性规制
B. 经济性规制
C. 社会性规制
D. 进入性规制
[单项选择]切配和烹调要实行()盘制,是保证菜品卫生安全的重要举措。
A. 单
B. 双
C. 多
D. 磁
[判断题]安全生产工作的基本内容主要是采取技术措施,保证从业人员在生产过程中的人身安全免遭伤害,使国家财产免遭损失,促进经济的发展。
[判断题]用人单位必须健全劳动安全卫生制度,执行国家劳动安全卫生规程和标准,对劳动者进行劳动安全卫生教育,防止劳动过程中的事故,减少职业危害。
[单项选择]消费者的安全权是消费者最重要的权利,其安全权的主要内容()
A. 人身安全权
B. 名誉安全权
C. 人格不受侵犯权
D. 损害赔偿权
[单项选择]厨房卫生操作规范是厨房管理的重要内容,符合厨房卫生行为规范的做法是()
A. 用洗净的手指沾食物尝菜
B. 上班时咀嚼口香糖
C. 带病坚持工作
D. 健康证已失效者不能上班
[判断题]依照《食品安全法》的规定,消费者协会和其他消费者组织对违反《食品安全法》规定,损害消费者合法权益的行为,依法进行处罚。
[多项选择]消费者应采取充分的安全措施,如(),防止银行的电子银行系统受到病毒侵害和电脑黑客攻击,防止身份认证要素被盗或泄露,保证网上交易信息传输的保密性、真实性和完整性。
A. 安装防病毒软件
B. 及时安装电脑系统安全补丁
C. 安装防病毒插件
D. 安装防黑客软件
[单项选择]用人单位必须建立、健全(),严格执行国家劳动安全卫生规程和标准,对劳动者进行劳动安全卫生教育,防止劳动过程中的事故,减少职业危害。
A. 劳动安全培训制度
B. 劳动健康卫生制度
C. 劳动安全卫生制度
D. 劳动安全生产制度
[单项选择]厨房设计布局必须考虑卫生和安全因素,如粪场的设置就不宜离厨房太近,它离厨房的最近距离应该是()
A. 100米     
B. 200米     
C. 500米     
D. 1000米
[简答题]消费者保护法保护消费者安全的主要实现方式是什么?
[判断题]厨房安全是指厨房生产环境的安全。
[单项选择]消费者协会和其他消费者组织对违反《食品安全法》规定,损害消费者合法权益的行为,依法进行()。
A. 社会监督
B. 查处
C. 处罚
D. 执法调查
[判断题]到游泳池游泳或上课都必须十分注意安全,自觉遵守游泳安全和卫生守则,防止发生意外事故和传染疾病。
[判断题]为了防止欺骗和误导消费者,应建立适当的监控和保护机制,尽力保护消费者的存款及其金融资产,防止欺骗、挪用客户资金等侵害消费者利益的行为发生。
[简答题]如何理解消费者的安全权?
[多项选择]乡镇(街道)食安办要加强食品安全宣传教育工作,普及食品安全知识,提高消费者食品安全()
A. 风险意识
B. 维权意识
C. 自我保护意识
D. 危机意识
[多项选择]电子银行不同安全策略对消费者()等可能有不同要求。
A. 身份认证措施
B. 交易限额
C. 操作流程
D. 电脑硬件条件

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