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[单项选择]全蛋浆和全蛋糊的主要区别之一是（）。
A. 浓度的不同
B. 色泽的不同
C. 用料的不同
D. 数量的不同
[填空题]市场经济与计划经济的差别主要表现在三个基本问题上，一是（）不同，二是（）不同，三是激励机制不同。
[多项选择]不同裁片在用料上有（）之分。
A. 直料
B. 横料
C. 斜料
D. 正斜料
[多项选择]广东刺绣的用料多样新奇，主要有（）。
A. 绒绣、线绣
B. 盘金刺绣、发绣
C. 钉金绣、孔雀毛绣
D. 马尾鬃绣、金银绣
[简答题]箱体招牌基层的用料与定额取定不同，是否调整？
[判断题]编制单项工程用料计划的依据主要是施工工艺规程。
[判断题]广域网和局域网的比较：一是作用距离的不同；二是使用的协议所在的层次有所不同：局域网使用的协议主要在数据链路层（还有少量物理层的内容），广域网使用的协议在传输层。
[判断题]炝制法根据用料和加热方式的不同可分为生炝和熟炝两种。
[单项选择]服装用料的多少，主要取决于服装的尺寸、式样和（）
A. 年龄
B. 胖瘦
C. 长短
D. 布料门幅
[判断题]根据用料和调味的不同，烤可分为明炉烤、暗炉烤和泥烤等。
[判断题]编制单项工程用料计划的依据主要是国家、行业企业有关物资计划的规定。
[单项选择]室内空气污染的主要来源之一是泡沫绝缘材料、化纤地毯、家具等不同程度的释放出气体，该物质是（）
A. 甲醛
B. 甲烷
C. 一氧化碳
D. 二氧化碳
[判断题]热菜麻辣味的用料主要有：川盐、花椒、干辣椒、豆豉、味精。
[填空题]服装剪裁的用料，主要取决于（）、（）和（）三个因素。
[单项选择]室内空气污染的主要来源之一是泡沫绝缘材料、化纤地毯、书报、油漆等不同程度的释放出达到气体，该气体是（）
A. 甲醛
B. 甲烷
C. 一氧化碳
D. 二氧化碳
[判断题]炝制法根据用料和加热方式的不同，可分为生炝、焯炝（普通炝）和滑炝。
