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[单项选择]以下有关糖尿病人饮食叙述正确的是（）。
A. 不能吃蛋类
B. 应控制总能量的摄入
C. 不能吃水果
D. 不能吃含淀粉多的食物
[单项选择]糖尿病人饮食治疗中，碳水化合物含量约占总热量的（ ）
A. 35%～45%
B. 45%～55%
C. 50%～60%
D. 60%～70%
E. 40%～50%
[多项选择]糖尿病人的运动治疗（）。
A. 宜空腹进行
B. 宜餐前进行
C. 饭后一小时至三小时之间这宜
D. 不宜光脚走路
E. 随身带点糖果
[单项选择]糖尿病人典型临床症状是（）。
A. 多饮、多食、多尿体重减少
B. 体重增加、口渴、多尿
C. 仅有体重减轻和少尿
D. 多食少尿
[单项选择]2型糖尿病人的病因是（）
A. 胰岛B细胞受损
B. 单个基因异常
C. 自身免疫
D. 由多个遗传基因和多种生活习惯的负荷相互作用所引起的
E. 以上都不是
[多项选择]糖尿病人最好穿什么袜子：（）
A. 纤维袜
B. 尼龙袜
C. 棉袜
D. 羊毛袜
[单项选择]血糖增高性糖尿不包括（）。
A. 静脉输注高渗葡萄糖溶液后引起的糖尿
B. 应激性糖尿
C. 代谢性糖尿
D. 妊娠期糖尿
E. 嗜铬细胞瘤引起的糖尿
[单项选择]雪莲果中含的糖主要是（），该糖有多种保健功效，糖尿病人及减肥者均可食用。
A. 木糖醇
B. 果寡糖
C. 麦芽糖
D. 鼠李糖
[单项选择]糖尿病人可用的甜味剂有：（）
A. 葡萄糖
B. 蔗糖
C. 果糖
[判断题]黄瓜中所含的葡萄糖、果糖、甘露醇、木糖等，不参与体内糖类代谢，故不适于糖尿病人食用（）
[单项选择]下列是糖尿病人忌用的是（）。
A. 午时茶颗粒
B. 川贝枇杷糖浆
C. 仁丹
D. 三九胃泰
[单项选择]糖尿病人对胰岛素这种药品的需求属于（）
A. 完全无弹性
B. 单位弹性
C. 无限弹性
D. 缺乏弹性
[多项选择]糖尿病人的食物选择可多选用（）。
A. 大豆及其制品
B. 粗杂粮
C. 肉类尤其是鱼虾类
D. 蛋类
E. 蔬菜和水果
