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发布时间:2023-10-17 19:14:29

[单项选择]气调库内充二氧化碳开始时的浓度一般为70%,以后的浓度应维持在()以上。
A. 55%
B. 45%
C. 35%
D. 25%

更多"气调库内充二氧化碳开始时的浓度一般为70%,以后的浓度应维持在()以上"的相关试题:

[判断题]气调冷藏保藏食品时,其中氧气的浓度越低,CO2浓度越高效果越好。()
[单项选择]在气调贮藏过程中,我国的氧气浓度大多数确定在()。
A. 1~2%
B. 2~3%
C. 3~5%
D. 8~10%
[判断题]气调贮藏依调气方式的不同分为自发气调和人工气调,气调库属于自发气调。
[判断题]气调贮藏依调气方式的不同分为自发气调和人工气调,塑料薄膜封闭贮藏属于自发气调。
[单项选择]在气调贮藏中,大多数果蔬产品的二氧化碳临界浓度不超过15%,安全浓度为()。
A. 2~3%
B. 3~5%
C. 5~7%
D. 7~10%
[名词解释]气调贮藏
[单项选择]气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类,人工气调以()为依据。
A. 生物学因素
B. 微生物降氧
C. 吸附、充入或置换气体
D. 自然缺氧
[单项选择]气调贮藏是在适当降低温度后,增加()浓度,来降低园艺产品的呼吸强度,抑制乙烯的生成。
A. 氧气
B. 二氧化碳
C. 氮气
D. 乙烯
[名词解释]自发气调贮藏
[名词解释]气调包装技术
[简答题]气调贮藏库气调时,主要的降氧方式及降氧设备有哪些?
[填空题]荧光磁悬液的浓度一般比非荧光磁悬液的浓度()
[单项选择]气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类,生物降氧以()为理论根据。
A. 生物学因素
B. 吸附气体
C. 置换气体
D. 充入气体
[单项选择]瓦斯爆炸浓度一般是()。
A. 5%-16%
B. 9.5%-16%
C. 大于12%
[判断题]减压贮藏库比气调库气密度要求更高。
[单项选择]管饲的浓度由低浓度过渡到全浓度的时间一般为()
A. 1天
B. 3天
C. 5天
D. 7天
[多项选择]实施熏蒸、气调作业前,()应当按照粮食熏蒸、气调作业单的内容,逐项检查,签字确认。
A. 安全员
B. 仓储部门负责人
C. 粮库分管仓储工作负责人
D. 化验员
[简答题]气调贮藏有何特点?

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