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[判断题]有毒品在水中的溶解度越大,其危险性也越大。因为人体内含有大量水分,所以越易溶解于水的有毒品越易被人体吸收。
[填空题]气氨极易溶解于(),溶解时放出大量的(),其水溶液叫(),呈()性,易挥发。
[单项选择]下列各类矿物中最易溶解的是()。
A. 卤化物类;
B. 硫酸盐类;
C. 硅酸盐类;
D. 碳酸盐类
[单项选择]石油易溶解于有机溶剂,而不易溶于()。
A. 氯仿
B. 苯
C. 醇
D. 水
[判断题]水溶性维生素易溶解于水中,在酸性环境中不稳定。
[单项选择]循环水使用氯气杀菌时,氯气主要通过()来杀菌。
A. 破坏微生物细胞壁
B. 只阻断微生物RNA复制
C. 破坏微生物细胞内蛋白质
D. D.只阻断微生物DNA复制
[填空题]生啤酒巴氏杀菌时,把()℃经过()所引起的杀菌效果称为1个巴氏杀菌单位。
[判断题]肠腔内的pH4.8-8.2,因此弱酸及弱碱性药物均易溶解吸收.
[单项选择]金枪鱼的体温比周围的水温高()摄氏度。
A. 1
B. 3
C. 9
D. 15
[简答题]为什么射水池水温高会影响抽气器工作效率?
[填空题]当除氧水箱水温()℃时,电动给水泵应投入(),注意加热除氧水温最高不得超过()℃。
[判断题]一般水温高低与细菌对有机肥料的作用无关。()
[简答题]计算题:在奶油生产中,由于稀奶油的酸度往往较高,导致稀奶油在杀菌时造成乳脂肪损失,因此要对稀奶油进行中和。现在要将100kg乳浆酸度0.5%的稀奶油中和为乳浆酸度为0.2%的稀奶油时,需要石灰为多少kg。
[填空题]渗透调节物质种类虽多,但它们都有如下共同特点:分子量()、易溶解;有机调节物在生理pH范围内不带();能被细胞()保持住;引起酶结构变化的作用极小;在酶结构稍有变化时,能使酶构象稳定,而不至溶解;()迅速,并能累积到足以引起渗透势调节的量。