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发布时间:2023-10-14 03:48:36

[单项选择]()应当对食品生产加工小作坊加强监督管理。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 质量监督部门

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[单项选择]对食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动的监督管理,其具体管理办法由()
A. 国务院制定
B. 省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依法制定
C. 省、自治区、直辖市人民政府依法制定
D. 相关主管部门以部门规章制定
[判断题]食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省级人民政府食品药品监督管理部门制定。
[多项选择]《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定,食品小作坊生产加工的简易包装食品,应当在食品包装上如实标明()。
A. 食品名称
B. 成份或者配料
C. 生产日期
D. 保质期
[多项选择]食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动,应当符合食品安全法规定的与其()相适应的食品安全要求。
A. 年度营业收入
B. 人数
C. 生产经营规模
D. 条件
[单项选择]()应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理。
A. 市级以上地方人民政府
B. 县级以上地方人民政府
C. 乡镇以上地方人民政府
D. 省级以上地方人民政府
[多项选择]根据《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》,食品小作坊不得生产加工哪些食品?()
A. 保健食品
B. 乳制品、罐头制品
C. 使用酒精勾兑的酒类
D. 特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品
[多项选择]《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定,申请办理食品小作坊登记证应当提交哪些材料?()
A. 申请登记表
B. 申请人的身份证复印件
C. 工商营业执照
D. 从业人员有效健康证明
[多项选择]食品小作坊以外的食品生产者销售的食品必须具备()
A. 食品生产许可证号
B. QS标志
C. 无公害食品认证
D. 质量检验合格证明
[多项选择]食品行业协会应当加强行业自律,引导食品生产经营者依法生产经营,推动行业诚信建设,()食品安全知识。
A. 宣传
B. 普及
C. 公布
D. 认定
[单项选择]食品生产经营企业应当建立健全(),对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动。
A. 质量管理体系
B. 全过程控制体系
C. 食品安全管理制度
D. 食品安全追溯体系
[单项选择]食品生产许可实行()原则,即同一个食品生产者从事食品生产活动,应当取得一个食品生产许可证。
A. 一企多证
B. 多企多证
C. 一企一证
D. 多企一证
[多项选择]食品生产者应当在生产场所的显著位置()食品生产许可证正本。
A. 保存
B. 悬挂
C. 摆放
D. 存档
[判断题]食品生产者应当在生产场所的显著位置悬挂或者摆放食品生产许可证正本。
[填空题]()鼓励食品生产加工小作坊改进生产条件。
[多项选择]对于食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动,以下哪些说法是正确的?()
A. 其生产经营活动应当符合《食品安全法》规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求
B. 其生产经营活动不属于《食品安全法》的适用范围
C. 食品药品监督管理部门应当对其加强监督管理
D. 其生产经营活动不属于食品药品监督管理部门的管辖范围
[判断题]各级人民政府应当加强食品安全的宣传教育,普及食品安全知识,鼓励社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作,倡导健康的饮食方式,增强消费者食品安全意识和自我保护能力。
[单项选择]根据《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》,县级人民政府食品药品监督管理部门应当自受理小餐饮登记申请之日起()个工作日内作出是否核发登记的决定。
A. 七
B. 十
C. 十五
D. 三十
[简答题]食品安全法对鼓励食品生产加工小作坊、食品摊贩改进生产条件、经营条件是如何规定的?
[填空题]()应当加强行业自律,引导食品生产经营者依法生产经营,推动行业诚信建设,宣传、普及食品安全知识。

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