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[单选题]照护人员应为咀嚼能力较差和吞咽困难的老年人准备( )
A.普通饮食
B.软质饮食
C.治疗饮食
D.半流质饮食
E.流质饮食
[单选题]老年人吞咽困难是指老年人进食后( )。
A. 食物吐出
B. 咀嚼无力
C. 下咽费力
D. 不能进食
[单选题]刘奶奶,92岁,牙齿缺失,照护人员应为其准备( )
A.普通饮食
B.软质饮食
C.治疗饮食
D.半流质饮食
E.流质饮食
[判断题]( )老年人吞咽困难是指老年人由于多种疾病原因及机体退行性病变引起食 物下咽费力。
A.正确
B.错误
[单选题]王爷爷,82岁,生活不能自理,咀嚼能力较差,患糖尿病26年,近期出现了视力模糊的现象,生活基本不能自理,需要照护人员小李喂食。以下关于王爷爷的进食,描述正确的是( )(1.0)
A. 如果老年人要求自己进食,可按时钟平面图放置食物
B. 早餐进食时间一般为7~8时,午餐进食时间一般为11~12时
C. 让王爷爷用自己收触及碗壁来估计食物温度
D. 叮嘱王爷爷进食鱼类时要注意鱼刺,自己慢慢剔除
E. 应在王爷爷进食后,多给予饮用鲜果汁,以补充维生素
