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[单项选择]国境口岸内涉外的宾馆和入境、出境交通工具上的食品、饮用水从业人员应当持有( )签发的健康书。
A. 地方卫生防疫部门
B. 卫生检疫机关
C. 县级以上医院
D. 个体医疗诊所
[单项选择]国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产应当依法取得食品（）。
A. 生产许可
B. 食品流通许可
C. 餐饮服务许可
[单项选择]饮用水源地的设置，应当符合地表水（环境）功能区划和国家有关标准、规范的要求，由设区的市、县（市、区）水行政主管部门会同环保、供水等部门进行科学论证，提出意见，经本级人民政府同意后报（）水行政主管部门。
A. 县级
B. 市级
C. 省
D. 国务院
[单项选择]根据《生活饮用水卫生监督管理办法》第十一条的规定，生活饮用水供水单位直接从事供、管水的人员应每（）进行一次健康检查。
A. 半年
B. 一年
C. 两年
D. 三年
[简答题]现场制售饮用水的经营单位或者个人应当遵守哪些规定？
[判断题]食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合生活饮用水卫生标准要求。
[多项选择]食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合食品安全法规定的与其（）相适应的食品安全要求。
A. 年度营业收入
B. 人数
C. 生产经营规模
D. 条件
[单项选择]《中华人民共和国食品安全法》规定，国家对食品生产实行许可制度，从事食品生产应当依法取得（）
A. 食品生产许可
B. 食品经营许可
C. 工商营业执照
D. 税务登记证明
[单项选择]食品生产许可实行（）原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。
A. 一企多证
B. 多企多证
C. 一企一证
D. 多企一证
[判断题]随服务船舶入出境的外国船员所持出入境证件应当加盖验讫章
[判断题]学校应当为学生提供充足的符合卫生标准的饮用水。
[单项选择]某食品超市聘用不得从事食品经营管理工作的人员从事管理工作的，工商部门应当如何处理（）
A. 责令改正
B. 责令改正；拒不改正的，处以罚款
C. 责令改正；拒不改正的，吊销食品流通许可证
D. 吊销食品流通许可证
[单项选择]《食品安全法》规定，从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当（）取得许可证。
A. 依次
B. 依靠
C. 依据
D. 依法
[判断题]食品生产加工企业利用新的食品原料从事食品生产前，应当依法向卫生部申请，取得许可后方可用于生产。
[多项选择]有关地方人民政府应当在饮用水水源保护区的边界设立（）。
A. 围网
B. 明确的地理界标
C. 明显的警示标志
D. 所有权标识
[填空题]饮用水污染事件，是指因（）、（）、（）等有毒有害物质污染饮用水，导致水质不达标，造成饮用水无法饮用，或（）（或）（），或影响公众健康和社会正常程序的事件。
[多项选择]军舰的入出境检查凭我国军方的函件收取人员名单办理入出境手续，边检站（）
A. 不查验证件
B. 不核对人数
C. 不进行船体检查
D. 不实施监护
