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发布时间:2023-10-06 09:21:42

[简答题]什么是油脂的残炭?残炭含量过高时有何害处?

更多"什么是油脂的残炭?残炭含量过高时有何害处?"的相关试题:

[单项选择]下列不属于康氏残炭含量测定技术要素的是()。
A. 按规定称取试样
B. 预点火阶段控制在10min±1.5min内
C. 含水试样不需要脱水和过滤
D. 试样要有代表性
[单项选择]测定康氏残炭含量时,最后称量应在冷却()后进行。
A. 20min
B. 30min
C. 40min
D. 60min
[单项选择]测定康氏残炭含量时,量取好试样后,应将试样放入()。
A. 内铁坩埚中央
B. 外铁坩埚中央
C. 内铁坩埚靠近火焰处
D. 外铁坩埚靠近火焰处
[简答题]康氏残炭测定法是如何测残炭的?
[简答题]什么是油脂中的酸质?酸质过高有何害处?
[单项选择]微量法残炭测定中,每批试验样品可包含一个参比样品。当参比样品的结果出现在该试样平均残炭的百分数()倍标准偏差范围内时,则这批样品的试验结果认为可信。
A. ±1
B. ±2
C. ±3
D. ±4
[单项选择]微量残炭测定设备不包括()。
A. 样品管
B. 成焦箱
C. 样品管支架
D. 瓷坩埚
[单项选择]康氏残炭测定设备不包括()。
A. 样品管
B. 内铁坩埚
C. 外铁坩埚
D. 瓷坩埚
[简答题]影响康氏残炭测定的因素有哪些?
[单项选择]测定原油残炭的炉温应在()。
A. 500±5℃
B. 505±5℃
C. 520±5℃
D. 540±5℃
[单项选择]柴油10%残余物的残炭是指()
A. 对柴油进行馏程测定,馏出物为10%时该馏出物中对应的残炭
B. 对柴油进行馏程测定,扣除10%馏出物后剩余物的残炭
C. 对柴油进行馏程测定,最后10%的残馏物中的残炭
D. 柴油的残炭为10%
[简答题]炉尾温度过高有何害处?
[判断题]非甘油脂类化合物在油脂中的含量很低,故对于食用油脂的质量影响不大。
[单项选择]康氏法残炭需要准备直径约()的玻璃珠。
A. 1mm
B. 2mm
C. 2.5mm
D. 5mm
[单项选择]残炭的大小可间接反映油中()的多寡。
A. 轻组分
B. 重组分
C. 无机组分
D. 烷烃
[单项选择]下面四种烃类中()的残炭值最高。
A. 烷烃
B. 不饱和烃
C. 多环芳香烃
D. 环烷烃
[多项选择]如何防止缩二脲含量过高()
A. 缩短停留时间
B. 避免打循环
C. 调好一段温度
D. 调好二段温度
[单项选择]微量法残炭测定中,规定的程序升温到()。
A. 600℃
B. 500℃
C. 775℃
D. 525℃

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