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[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》中规定,旅客列车餐车销售无包装直接食用的食品时，应有防蝇、防尘措施，加盖洁净、消毒合格的苫布（盖），将手洗净消毒后方可接徒手触食品。
A.正确
B.错误
[判断题]旅客列车餐车销售无包装直接食用的食品时，应有防蝇、防尘措施，加盖洁净、消毒合格的苫布（盖），将手洗净消毒后方可接徒手触食品。
A.正确
B.错误
[单选题]普速旅客列车到达客车给水站以前，列车乘务员应锁闭（ ），非空调列车向旅客做好宣传，严禁向站台、股道抛扔垃圾，乱倒污水，以保证股道作业人员的安全。
A.车门
B.车窗
C.厕所
D.非集便式厕所
[单选题]快速非空调旅客列车执行（ ）列车服务质量标准｡(列值中)
A.普通旅客
B.快速旅客
C.特快旅客
[单选题]《局铁路旅客运输服务质量规范》非空调普速旅客列车的列车值班员、行李员、广播员（含兼职）从事列车乘务工作满（ ）。
A.1年
B.2年
C.3年
D.4年
[多选题]餐车销售无包装直接食用食品时，应有（）措施，不徒手接触食品。
A.防尘
B.防灰
C.防蝇
D.防鼠
[单选题]《局铁路旅客运输服务质量规范》非空调普速旅客列车新职具备（ ）及以上文化程度。
A.高中（职高、中专）
B.大专
C.初中
D.技校
[判断题]《济南铁路局旅客列车给水工作管理办法》非空调列车编挂应保证每三辆硬座车中有一辆茶炉车，每五辆卧车中有一辆茶炉车。
A.正确
B.错误
[判断题]非空调旅客列车编组中，硬卧车每3辆中编挂1辆茶炉车。
A.正确
B.错误
[单选题]非空调旅客列车编组中，硬座车每3辆中编挂1辆（ ）车。
A.锅炉
B.茶炉
C.母车
D.子车
[单选题]非空调旅客列车编组中，硬座车每（ ）辆中编挂（ ）辆茶炉车。
A.3、1
B.2、1
C.3、2
D.4、2
[多选题]普速列车规范规定,销售无包装直接食用的食品时有（ ）措施，加盖洁净、消毒合格的苫布(盖)，不徒手接触食品。
A.防蝇
B.保温
C.防尘
D.加热
[判断题]空调列车销售无包装直接食用的食品时有防蝇、防尘措施，加盖洁净、消毒合格的苫布（盖），可徒手接触食品。
A.正确
B.错误
[判断题]《空调列车服务质量规范》中规定,销售无包装直接食用的食品时有防蝇、防尘措施，加盖洁净、消毒合格的苫布(盖)，可徒手接触食品。
A.正确
B.错误
[单选题]运行中严禁餐车炼油，油炸食品时应使用列车行进方向（ ）灶眼。
A.第一个
B.第二个
C.第三个
D.第四个
[判断题]临客及旅游列车餐车应符合普速旅客列车餐车食品安全各项要求。
A.正确
B.错误
