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[判断题]成捆堆放的棉、麻、纸张及大量堆放的煤、杂草、湿木材等,受热后易发生阴燃。
A.正确
B.错误
[单选题]成捆堆放的棉、麻、纸张及大量堆放的煤、杂草、湿木材等,受热后易发生( )。
A.燃烧
B.自燃
C.阴燃
D.闪燃
[单选题]ckfs成捆堆放的棉、麻、纸张及大量堆放的煤、杂草、湿木材等,受热后易发生()。
A.燃烧
B.自燃
C.阴燃
D.闪燃
[填空题]粮食仓库火灾具有易形成（ ）火灾、易发生（ ）爆炸、易引起碳化阴燃、易大量污染粮食、易造成（ ）胀裂等特点。
[单选题]脆皮糊的形成是酵粉或泡打粉在受热后( )大量的二氧化碳气体,使成品结构形成均匀多孔的海绵组织,达到膨松的目的。
A.产生
B.溶解
C.电解
D.分离
[判断题]( )脆皮糊的形成是酵粉或泡打粉在受热后产生大量的二氧化碳气体,使成品结构形成均匀多孔的海绵组织,达到膨松的目的。
A.正确
B.错误
[单选题]脆皮糊的形成是酵粉或( )在受热后产生大量的二氧化碳气体,使成品结构形成均匀多孔的海绵组织,达到膨松的目的。
A.泡打粉
B.淀粉
C.面粉
D.酵肥
