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[判断题]某些合金钢在低温时导热性很差，而在高温时反而有所提高，因此对这类钢采用低温慢速，高温快速的加热工艺。
[单项选择]有利于种子发芽的最适温度有恒温和变温两种。变温发芽通常采用低温（）及高温8小时。
A. 12小时
B. 14小时
C. 16小时
D. 18小时
[判断题]二次烧成是指高温素烧低温釉烧或低温素烧高温釉烧。
[判断题]深度超过6000m，油气生成阶段为有机质热裂解生产阶段，其主要烃类产物为高温甲烷。
[填空题]管子的低温腐蚀主要出现在低温段管式空气预热器的冷端，同时还伴有严重的积灰，其主要原因是烟气中存在的（）及管子壁温低于烟气的（）。
[单项选择]采用低温轧制的主要目的是（）。
A. 降低燃料消耗、减少金属消耗
B. 提高变形力
C. 有利于轧制高碳钢
[单项选择]牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种，其中低温消毒要求温度（）时间（）。
A. 60℃；30分钟
B. 63℃；20分钟
C. 63℃；30分钟
D. 65℃；30分钟
[单项选择]要获得-70℃以下的低温，一般采用（）制冷系统。
A. 单级压缩
B. 两极压缩
C. 三级压缩
D. 复迭式
[单项选择]牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种，其中高温消毒要求温度（），时间（）。
A. 63℃；30分钟
B. 80℃~90℃；30分钟
C. 80℃~90℃；30~60秒
D. 130℃~150℃；0.5~2秒
[判断题]浓香型白酒主要采用低温大曲作糖化发酵剂。
[单项选择]高含盐脱水工艺如实行低温脱水可采用低温破乳剂，各段脱水温度均控制在（）℃。
A. 35-40
B. 40-45
C. 45-50
D. 50-55
[单项选择]轮廓标高低温试验的高温控制温度（）。
A. 50℃±3℃
B. 60℃±3℃
C. 70℃±3℃
D. 80℃±3℃
[填空题]烘炉采用小炉灶，低温以（）为材料，高温用（）为燃料。烘炉时用4号煅烧炉烟囱产生的负压进行烘炉。
[单项选择]电熨斗从低温到高温顺序调节使用，可节电（）左右
A. 50%；
B. 40%；
C. 30；
D. 20%
[简答题]民用建筑采用低温热水地板辐射采暖的供水温度和供、回水温差及系统的工作压力宜采用何值？
[判断题]是相对于高温肉制品加热到121℃的加热杀菌而言，其加热杀菌温度常采用巴氏杀菌温度，并在低温条件下储藏的肉制品是低温肉制品。（）
