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[单项选择]灭菌是杀灭（）的所有微生物的技术。
A. 物体中
B. 环境中
C. 容器表面
D. 食品加工工具表面
[判断题]灭菌是指杀灭病原微生物和其他有害微生物。
[单项选择]高压蒸气灭菌效果的监测，最可靠的监测方法是
A. 物理监测法
B. 化学监测法
C. 生物监测法
D. 200℃留点温度计监测法
E. 指示剂法
[填空题]判断灭菌是否彻底，一般以（）是否被杀灭作为标准。
[单项选择]应用消毒和灭菌方法抑制或杀灭手术区的病原微生物，预防手术创感染的措施称为（）。
A. 消毒术
B. 灭菌术
C. 无菌技术
D. 清洁术
[多项选择]无菌药品生产过程中，应当对微生物进行动态监测，评估无菌生产的微生物状况。监测方法有（）。
A. 沉降菌法
B. 定量空气浮游菌采样法
C. 棉签擦拭法
D. 接触碟法
[单项选择]热压灭菌法是否能杀灭所有细菌的繁殖体和芽孢
A. 不能
B. 不一定
C. 由情况决定
D. 能
E. 完全由时间决定
[单项选择]煮沸灭菌法杀灭一般细菌，在100℃温度下需要
A. 15分钟
B. 20分钟
C. 30分钟
D. 40分钟
[单项选择]用紫外线照射杀灭微生物的方法称为
A. 流通蒸汽灭菌法
B. 辐射灭菌法
C. 紫外线灭菌法
D. 辐射灭菌法
E. 煮沸灭菌法
[单项选择]高压蒸汽灭菌器杀灭所有细菌芽胞和繁殖体要求( )
A. 103.4kPa的压力121.3℃10分钟
B. 100kPa的压力121.3℃10分钟
C. 103.4kPa的压力110℃10分钟
D. 100kPa的压力121℃15分钟
E. 103.4kPa的压力121.3℃15～25分钟
[单项选择]高压蒸汽灭菌效果监测最可靠的方法
A. 程序监测
B. 温度计
C. 化学指示卡
D. 生物监测
E. 化学指示胶带
[单项选择]灭菌法是指杀灭或除去物料中所有微生物的何种成分和芽孢的技术
A. 荚膜
B. 鞭毛
C. 繁殖体
D. 菌毛
E. 细胞壁
[单项选择]能杀灭所有微生物及细菌芽孢的方法是（）。
A. 清洁
B. 消毒
C. 抗菌
D. 灭菌
[单项选择]杀灭所有微生物的方法是（）。
A. 灭菌
B. 消毒
C. 抑菌
D. 防腐
E. 无菌
[判断题]在培养基连续灭菌流程中，加热设备是杀灭微生物的主要过程。
[单项选择]杀灭物体上所有微生物（包括致病和非致病微生物及其芽孢）的方法称为（）。
A. 消毒
B. 防腐
C. 保藏
D. 灭菌
[单项选择]根据微生物的什么不同，则灭菌的方法不同，灭菌的效果也不同
A. 种类
B. 形状
C. 大小
D. 厚度
E. 颜色
[单项选择]灭菌常以杀灭什么为准
A. 荚膜
B. 鞭毛
C. 芽孢
D. 菌毛
E. 细胞壁
