更多"[填空题]‡年国抽实施细则中液体乳分为灭菌乳、巴氏杀菌乳、（ "的相关试题:
[填空题]‡年国抽实施细则中,干枸杞属于（ ）品类。
[多选题]巴氏杀菌乳是仅以生牛(羊)乳为原料,经巴氏杀菌等工序制得的液体产品,不包括( )
A.风味发酵乳
B.现制现售酸奶
C.高温杀菌乳
D.巴氏杀菌调制乳
[单选题]按照《巴氏杀菌.灭菌乳卫生标准》的要求,消毒乳中蛋白质含量应
A.≥2.5%
B.≥2.9%
C.≥3.1%
D.≥3.3%
E.≥3.5%
[单选题]消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌.灭菌乳卫生标准》,下列关于消毒牛奶的卫生要求中,错误的是
A.致病菌不得检出
B.脂肪≥3.1%
C.酸度≤18°T
D.细菌总数≤30000cfu/ml
E.大肠菌群MPN≤300个/100ml
[多选题]液体乳分为( )
A. 灭菌乳
B. 巴氏杀菌乳
C. 调制乳
D. 发酵乳
[简答题]某承检机构在超市抽取一组巴氏杀菌乳,抽样人员向被抽样单位说明来意并出示相关证件后,被抽样单位积极主动配合,超市工作人员直接从货架抽取某品牌巴氏杀菌乳交给被抽样单位。抽样人员封好样品要求支付抽样费用时,超市方拒绝接受并表示愿意免费赠送,抽样人员见状没有支付费用,并把样品放置抽样车辆后挡风玻璃处该样品标签显示储存条件:0-4℃阴凉,干燥,避光保存)。
上述案例中,有几个地方不符合抽检工作要求并简述抽样时正确做法。
[单选题] 以购进农产品为原料生产销售液体乳及乳制品、酒及酒精、植物油的增值税—般纳税人,购进农产品增值税进项税额,采用()
A.核定扣除办法
B.购进扣税办法
C.税额抵减办法
D.税额退还办法
[填空题]以购进农产品为原料生产销售液体乳及乳制品、酒及酒精、植物油的增值税-般纳税人，购进农产品增值税进项税额，采用（ ）
[单选题]‡年监督抽检实施细则关于液体乳抽样型号或规格为( )
A.预包装食品
B. 预包装食品或非定量包装食品
C. 非定量包装食品
D. 无包装食品
[单选题]液体乳生产环节抽样时,在企业的成品库房,从同一批次样品堆的不同部位抽取相应数量的样品。抽取样品量为( )个独立包装,总量不少于1kg(L)。
A.8
B. 9
C. 10
D. 11
[判断题]13.分析用水中的细菌污染可以采用紫外线杀菌技术灭菌.
A.正确
B.错误
[单选题]抱轴承分为剖分式，采用滑动轴承，每个半瓦由铜瓦背和巴氏合金组成约为()厚。
A.1mm
B.2mm
C.3mm
D.4mm
[单选题]铜与巴氏合金的摩擦系数大约是0.2,而镀铬层与巴氏合金只有( )。
A.0.15
B.0.13
C.0.1
D.0.05
第三篇
[判断题]常温液态乳产品类型分为:灭菌乳、调制乳、含乳饮料、乳味饮料。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题] 轴瓦在浇铸巴氏合金前，一般应先镀铬，这样可使它与巴氏合金粘合牢固。( )
A.正确
B.错误
[单选题] 推力瓦块上巴氏合金厚度应小于通流部分和轴封处最小轴向间隙,国产机组的瓦块巴氏合金厚度一般在( )左右。
A.0.5mm;
B.1.0mm;
C.1.5mm;
D.2.0mm。
[单选题]巴氏合金是用来制造
A.单层金属轴瓦
B.双层或多层金属轴瓦
C.含油轴承轴瓦
D.非金属轴瓦
