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[单项选择]人体内葡萄糖、氨基酸等营养物质进出细胞膜是通过( )
A. 单纯扩散
B. 易化扩散
C. 主动转运
D. 入胞作用
E. 出胞作用
[单项选择]人体内的生物氧化过程中的第二阶段葡萄糖、脂肪酸、甘油、氨基酸经过一系列反应都会生成( )
A. ATP
B. GTP
C. 焦磷酸
D. 核苷三磷酸
E. 乙酰辅酶A
[判断题]根据供氧情况的不同，糖代谢的途径包括有氧氧化和无氧酵解。
[判断题]丙烯氨氧化的副产物主要有氰化物、有机含氧化合物、深度氧化产物三类。
[单项选择]糖无氧氧化时，不可逆转的反应产物是：（）。
A. 乳酸
B. 甘油酸-3-P
C. F-6-P
D. 乙醇
[单项选择]糖的有氧氧化最终产物是（）。
A. 乳酸
B. 尿素
C. 二氧化碳和水
D. 酮体
[填空题]炸药中氧用来完全氧化炸药本身所含的可燃元素成为完全氧化产物所多余或不足的氧量称为（）。
[单项选择]糖的有氧氧化的最终产物是：（）
A. CO2+H2O+ATP
B. 乳酸
C. 丙酮酸
D. 乙酰CoA
[多项选择]糖无氧酵解和有氧氧化途径都需要（）
A. 乳酸脱氢酶
B. 3-磷酸甘油醛脱氢酶
C. 磷酸果糖激酶
D. 丙酮酸脱氢酶系
[单项选择]糖原的无氧氧化能生成（）
A. 3ATP
B. 2ATP
C. 38ATP
D. 40ATP
[单项选择]呼吸作用是生物体细胞把有机物氧化分解并产生能量的过程，没有氧气参与的呼吸称为无氧呼吸。无氧呼吸是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为尚未彻底氧化的产物。下列现象与无氧呼吸有关的是（）。
A. 人剧烈运动后肌肉酸痛
B. 用糯米和酒曲酿制米酒
C. 农作物受涝时短时间内不会死亡
D. 把生水果和熟苹果放在密闭的缸里催熟
[单项选择]把借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身，或其直接代谢产物或次级代谢产物的过程统称为（）。
A. 发酵
B. 酿造
C. 发酸
D. 干燥
[填空题]葡萄糖有氧氧化与脂肪酸氧化分解成CO2和H2O途径中的第一共同中间代谢产物是（）。
[单项选择]脂肪的氧化产物甘油主要在（）被利用，经过磷酸化和脱氢处理进入糖的氧化分解途径来供能。
A. 脂肪组织
B. 肝脏
C. 肌肉组织
D. 血液
[单项选择]利血平的氧化产物3，4，5，6-四去氢利血平
A. 有黄色荧光
B. 有绿色荧光
C. 有黄绿色荧光
D. 有蓝色荧光
E. 无荧光
[单项选择]国内生物接触氧化的供氧方式以（）为主。
A. 鼓风机
B. 射流曝气式
C. 鼓风式和射流曝气式
D. 洒水式
[判断题]炔烃被氧化剂氧化时，三键断裂，最后得到完全氧化的产物。
[单项选择]脂肪酸彻底氧化的产物是
A. 乙酰CoA
B. 脂酰CoA
C. 丙酰CoA
D. 乙酰CoA及FADH2、NAD++H+
E. H2O、CO2及释出的能量
