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[填空题]番茄果实的成熟过程可分为（）、转色期、成熟期、（）四个时期。
[填空题]番茄果实成热大体分为4个时期、即绿熟期、成熟期、转色期和（）。
[填空题]番茄果实成热大体分为4个时期、即（）、成熟期、转色期和完熟期。
[填空题]番茄果实的成熟过程可分为（）、（）、（）、（）四个时期。
[判断题]番茄成熟过程中，番茄果实内的多聚半乳糖醛酸酶会把糖类物质降解成果胶，从而使番茄变熟变软。
[判断题]为了加速果实的转色和成熟，对未达到成熟期的果实可进行人工催熟，以提早供应。目前一般采用奈乙酸催熟。
[单项选择]番茄的果实成熟期是指果实表现出该品种果实特有的（）。
A. 大小和风味
B. 重量和风味
C. 颜色和风味
D. 颜色和重量
[单项选择]番茄的果实成熟期是指果实表现出该品种果实特有的（）的时期
A. 大小和风味
B. 重量和风味
C. 颜色和风味
D. 颜色和重量
[单项选择]与番茄果实的表皮同属于一种组织的是（）
A. 番茄的果肉
B. 洋葱鳞片叶表皮
C. 三色堇叶叶脉
D. 西瓜瓤
[单项选择]为了提高番茄果实品质，应注重提高（）元素的施用。
A. P、N
B. N、K
C. K、P
D. N、Ca
[填空题]柑橘果实为柑果，果实自谢花后子房成长至成熟时间较长.果实发育过程的细胞变化可分为（）、（）和（）及（）。
[判断题]相较于田间自然成熟的番茄，提前采摘的番茄反而更容易受到微生物感染而腐烂变质。
[单项选择]种子成熟包括两个过程，果实具有成熟时的正常大小和颜色，种皮变得坚硬致密，种子含水量降低，内部营养转化为难溶状态时，称为( )。
A. 形态成熟
B. 生物成熟
C. 生理成熟
D. 商品成熟
[单项选择]以未成熟果实入药的药材是
A. 补骨脂
B. 巴豆
C. 白豆蔻
D. 枳壳
E. 栀子
[填空题]在武汉.枇杷果实发育可分为4个阶段：幼果滞长期、（）、果实迅速生长期和成熟期、枇杷果实的生长图型为单"S"型。
[单项选择]柑橘果实为柑果，果实自谢花后子房成长至成熟时间较长，果实发育期间会发生（）次生理落果.
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
[单项选择]未成熟的果实中，存在的大多是（）。
A. 原果胶
B. 果胶
C. 果胶酸
D. 果胶酶
