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[单项选择]种子消毒属于（）。
A. 化学保护
B. 化学治疗
C. 铲除作用
D. 抗产孢作用
[判断题]使用福尔马林溶液对种子消毒时，需浸泡种子15-30分钟。
[单项选择]以下哪种农药可用作土壤处理和种子消毒？（）
A. 粉锈宁
B. 五氯硝基苯
C. 磷化铝
D. 链霉素
[单项选择]很多主妇在切了辣椒后，手指常有被辣到的疼痛感，其实，切辣椒时，切记应以手指按住辣椒皮，不要用指甲嵌住辣椒，如果指甲碰到辣椒，就很容易使皮肉有灼热感。如果感到手有些疼痛时，则可用（）去洗手，可减少一些辣感。
A. 醋
B. 清水
C. 盐水
D. 糖水
[判断题]辣椒在清朝才被中国人当作食物，最早大量使用辣椒的是湖南。
[填空题]辣椒、甜椒含有丰富的维生素，类胡萝卜素，辣椒多酚等，能增强血凝溶解，有（）美誉。
[单项选择]怎样吃辣椒会中毒（）
A. 吃到某种我们不知道的有毒辣椒
B. 集中、大量的食辣
C. 少量但常年吃一种辣椒
D. 大量偶尔吃一种辣椒
[单项选择]辣椒疮痂病属于（）。
A. 真菌病害
B. 细菌病害
C. 病毒病害
D. 生理性病害
[单项选择]山西某经营干货的公司向陕西某土产公司购买价值5万元的干辣椒，山西公司认为陕西公司用不好的辣椒充当特等椒，因而拒绝付款。为此陕西公司向人民法院申请支付令，要求山西公司支付货款。收到支付令后，山西公司既不提出异议又不履行义务，而是向另一个法院提起诉讼，要求退货。以下说法正确的是（）。
A. 山西公司的行为使支付令失去效力
B. 山西公司的行为不能阻止支付令的效力
C. 如果山西公司在收到支付令后15日内提起诉讼，产生债务人异议的法律后果
D. 受理支付令申请的法院应裁定终结督促程序
[单项选择]很多讨厌辣椒的人认为，辛辣调味品会破坏食品的原味，以至影响人们对食品的味觉，但事实似乎恰恰相反。辣椒里含有被称为辣椒素的化学物质，在口腔内味觉细胞的作用下，可使人对香味更加敏感。对这段文字表述最准确的是：（）。
A. 辣椒里含有的辣椒素可以影响人的味觉
B. 很多人讨厌辣椒是因为他们不知道辣椒素的作用
C. 辣椒不但能破坏食品的原味，而且能够影响人对食品的味觉
D. 辣椒不但不会破坏食品的原味，反而可以刺激人的味觉的敏感性
[单项选择]有些南京人不爱吃辣椒，那么有些爱吃甜食的南京人肯定不爱吃辣椒。以下哪项能保证上述推理成立？（）
A. 所有南京人都不爱吃辣椒
B. 有些南京人爱吃甜食
C. 所有爱吃甜食的南京人都爱吃辣椒
D. 所有的南京人都爱吃甜食
[多项选择]下列关于辣椒的叙述正确的是（）。
A. 辣味与辣椒品种有关
B. 辣椒用量越多味越辣
C. 加热时间越长辣味越淡
D. 辣味物质具有水溶性
E. 辣椒素含量越高刺激性越强
[单项选择]辣椒的（）含量居所有蔬菜之冠。
A. 维生素B
B. 维生素C
C. 维生素A
D. 维生素E
