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[单选题]培训中级家政服务员制作家庭餐的内容时,不需要的设备是( )。
A.烹调原料
B.料理用具
C.晒衣架
D.燃气灶具
[单选题]下面不属于初级家政服务员制作家庭餐的要求的是( )。
A.了解馅料调拌的常识
B.能够蒸制2种主食.煮制2种主食
C.能宰杀禽类和鱼类
D.能配制如肉片炒扁豆.炖排骨等常见菜肴
[单选题]初级家政服务员在学习制作家庭餐时,建议总课时为( )课时。
A.6
B.12
C.30
D.36
[单选题]培训初级家政服务员衣物的洗涤与摆放的内容时,不需要的设备是( )。
A.上下水
B.洗衣机
C.晾衣架
D.燃气灶具
[单选题]中级家政服务员在学习制作家庭餐时,建议总课时为( )课时。
A.12
B.30
C.50
D.66
[判断题]( )在培训初级家政服务员时,以技能实际操作演练为教学重点。
A.正确
B.错误
[单选题]考核初级家政服务员制作主食的内容有( )。
A.调拌馅
B.购买烹饪原料和食品
C.蒸.炒.炖.拌.煎.煮.炸制菜肴
D.制作丁.片.块.段.条.丝.茸
[单选题]初级家政服务员教学说明技能培训的基本内容不包括( )。
A.能够制作家庭餐
B.能够进行家居清洁
C.能够洗涤摆放衣物
D.能够收发传真
[单选题]初级家政服务员工作绩效评估必考内容不包括( )。
A.职业基础
B.家庭餐制作
C.电脑的使用
D.照料婴幼儿
[单选题]初级家政服务员关于安全常识的教学内容中,不包括( )。
A.居家安全常识
B.出行常识
C.电脑安全常识
D.紧急呼救常识
[判断题]( )初级家政服务员在学习洗涤摆放衣物时,建议总课时为38课时。
A.正确
B.错误
[判断题]( )初级家政服务员在学习安全与卫生时,建议总课时为18课时。
A.正确
B.错误
[单选题]初级家政服务员要求从“照料孕.产妇” “照料婴幼儿” “照料老年人”和“护理病人”四项中任选一项作为专业选修课程,总课时数为( )课时。
A.6
B.12
C.24
D.36
[判断题]如不进行培训,其损失小于培训花费的成本,说明目前还不需要或不具备条件进行培训。
A.正确
B.错误
[判断题]岗位没有变动的员工不需要培训。
A.正确
B.错误
[判断题]根据《煤矿安全培训规定》,安全培训机构应当对参加培训人员进行安全培训,不需要审查基本条件。( )
A.正确
B.错误
[单选题]考核中级家政服务员制作菜肴的内容不包括( )。
A.宰杀禽类和鱼类
B.制作西餐
C.蒸.炒.炖.拌.煎.煮.炸制菜肴
D.制作丁.片.块.段.条.丝.茸
