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[填空题]温度是物质分子热运动平均动能的量度，（），分子热运动的平均动能就越大。
[判断题]温度愈高，表示物体内部分子热运动愈激烈，分子平均动能愈小。
[单项选择]物质分子热运动平均移动动能的量度是（）。
A. 压力
B. 相对密度
C. 温度
D. 比热容
[单项选择]环境温度不同，气体分子热运动的平均速度就不同，漏率如何？（）
A. 不变
B. 微小变化，可忽略不计
C. 变化
D. 可以通过检测人员的经验控制
[判断题]温度是表示物体冷热程度的物理量，可以表示分子热运动的剧烈程度。
[判断题]绿麦芽的焙焦温度越高，多酚物质的聚合指数越高，麦汁还原力也越高。
[单项选择]质量相同的氢气（H2）和氧气（O2），处在相同的室温下，则它们的分子平均平动动能和内能关系为：（）
A. 分子平均平动动能相同，氢气的内能大于氧气的内能
B. 分子平均平动动能相同，氧气的内能大于氢气的内能
C. 内能相同，氢气的分子平均平动动能大于氧气的分子平均平动动能
D. 内能相同，氧气的分子平均平动动能大于氢气的分子平均平动动能
[判断题]分子量越大的物质产生的渗透压越高，因此罐藏食品通常用50%-70%的糖溶液。（）
[判断题]溶液温度不仅影响离子和分子的热运动，而且也影响水的粘度，所以提高溶液的温度能同时加快膜扩散和内扩散速度。离子交换设备运行时，一般将水温保持在20～40℃。温度低会明显降低离子交换速度，这也就是离子交换设备在冬季运行周期较短的原因之一。（）
[判断题]平均分子量是针对混合物来讲，对单一物质是没有平均分子量的概念的。
[填空题]物质的分散度越高，单位体积内粒子数越（），比表面积越大。
[判断题]对于平均时间对动态范围的影响：平均时间越长，测试精度越高。
