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[单选题]( )的品质特征是闻干茶香具有浓郁的花香，冲泡后闻香气花香浓郁具鲜灵度，滋味鲜爽回甘。
A.新茶
B.窨花茶
C.花草茶
D.拌花茶
[判断题]普洱茶的品饮之前先鉴别生茶与熟茶，闻干茶香生茶具有独特的陈香。
A.正确
B.错误
[单选题]闻干茶香只有茶味无花香，冲泡后闻香气无鲜灵度，只有茶香，滋味具有闷浊感的是( )。
A.新茶
B.窨花茶
C.花草茶
D.拌花茶
[判断题]白茶茶艺中的“谁解助茶香”是指闻干茶香。
A.正确
B.错误
[判断题]普洱茶品饮之前可以先鉴别生茶与熟茶，闻干茶香生茶独特的甜香而熟茶陈香。
A.正确
B.错误
[判断题]蒙顶甘露的品质特点：外形紧卷多毫，香气馥郁芬芳，滋味鲜爽回甘。
A.正确
B.错误
[单选题]()的香气浓郁清长，滋味醇厚鲜爽回甘，具有特殊“岩韵”，汤色橙黄清澈。
A.铁观音
B.黄金桂
C.武夷水仙
D.单丛乌龙茶
[单选题]红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶( )，绿茶板栗香，乌龙茶花香。
A.甜香
B.熟香
C.清香
D.花香
[判断题]红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香，绿茶花香，乌龙茶甜香。
A.正确
B.错误
[单选题]红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香，绿茶( )，乌龙茶花香。
A.花香
B.果香
C.板栗香
D.甜香
[判断题]红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶花香。
A.正确
B.错误
[判断题]品饮乌龙茶时，充分领略茶香的变化，其第四道主要闻茶香的持久性。
A.正确
B.错误
[单选题]乌龙茶品饮时，第( )道主要闻茶的火香和茶香的纯度。
A.一
B.二
C.三
D.四
[单选题]( )的品质特征具有“香橼香”。
A.铁观音
B.永春佛手
C.诏安八仙茶
D.大红袍
