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[多选题]肥猪肉中含较多的( )。
A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.植物固醇
D.胆固醇
E.多不饱和脂肪酸
[单选题]猪肉中含胆固醇最高的部分是
A.猪肺
B.猪脑
C.猪心
D.猪肉
E.猪肝
[单选题]糯米较难消化的原因是其含较多的
A.淀粉
B.果糖
C.直链淀粉
D.葡萄糖
E.支链淀粉
[单选题]当土层较厚,天然含水量接近填筑含水量,土料层次较多,各层土质差异较大时,宜采用的涂料开采方式是( )。
A.立面开采方法
B.混合开采方法
C.平面开采方法
D.分期分区开采方法
[单选题]含黏液质较多的饮片宜
A.包煎
B.另煎
C.先煎
D.烊化
E.后下
[单选题]碾压式土石坝填筑土料料场开采,当土层较厚,天然含水量接近填筑含水量,土料层次较多,各层土质差异较大时,宜采用( )
A.平面开采
B.立面开采
C.斜面开采
D.斜面与立面混合开采
[单选题]含较多挥发性成分的饮片宜
A.包煎
B.另煎
C.先煎
D.烊化
E.后下
[单选题]提取含淀粉较多的中药宜用
A.煎煮法
B.浸渍法
C.回流法
D.蒸馏法
E.连续回流法
[单选题]初乳中含蛋白质较多,尤其是
A.sIgA
B.IgG
C.IgE
D.IgC
E.IgM
[单选题]含稀有碱基较多的核酸是:
A.核DNA
B.线粒体DNA
C.tRNA
D.mRNA
E.rRNA
[多选题]下列食物中含维生素B2较多的有( )。
A.蛋类
B.奶类
C.肝脏
D.肉类
E.蔬菜
[单选题]叶粉末中可检出直轴式气孔、腺鳞、圆锥形非腺毛及较多的含钟乳体细胞。该药材是
A.广藿香
B.穿心莲
C.薄荷
D.仙鹤草
E.泽兰
[多选题]以下食物中含维生素B2较多的食物有( )。
A.奶酪类
B.蛋类
C.鸡肝
D.野生蔬菜
E.水果