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[判断题]（）一般烤烟中上部烟叶香气量较足，下部烟叶较少。近年来，随着生产水平提高，部分产区上部烟叶香气量有超过中部叶的趋势。
A.正确
B.错误
[多选题]103工艺成熟期后，随着烟叶进一步衰老，烟叶出现（）等变化。
A.大分子物质渐渐解体
B.超氧化物歧化酶活性降低
C.细胞内物质外泄
D.细胞膜脂过氧化作用加剧
[判断题]（）填充烟叶一般为烟碱含量较低，色泽.填充型较好的中部烟叶。
A.正确
B.错误
[判断题]（）填充烟叶一般为烟碱含量较高，色泽.填充性较好的下部烟叶。
A.正确
B.错误
[单选题]填充烟叶一般为烟碱含量较低，色泽、填充性较好的烤烟（）烟叶。
A.顶部
B.上部
C.中部
D.下部
[单选题]211（）烟叶的油分较少，但香气、吃味较好，内在质量较佳。
A.假熟
B.成熟
C.完熟
D.尚熟
[多选题]在（）含量较高的土壤上适宜种烟，烟叶外观质量较好。
A.磷
B.钾
C.氮
D.钙
[判断题]（）一般柠檬黄色的烟叶香气充足.吃味好，被视为质量较好的烟叶。
A.正确
B.错误
[单选题]在P、K含量（）的土壤上适宜种烟，烟叶外观质量较好。
A.较高
B.较低
C.中等
D.偏低
[单选题]西南烟草种植区烟叶样品成熟度较高，叶面组织（），身份较好，厚薄适中。
A.细致
B.较细致
C.疏松
D.稍细致
[判断题]（）香气质：一般中部烟叶香气较为细腻，香气质较好；下部烟叶香气质感柔和，多表现中等；上部烟叶香气略粗糙，质感差于中部。随着生产水平提高，香气质较好烟叶的叶位有上升趋势。
A.正确
B.错误
[单选题]198在（）之前，叶绿素的含量是最高的，随着烟叶成熟度的加大，含量逐渐减少。
A.旺盛生长
B.生理成熟
C.工艺成熟
D.衰老
[单选题]合理（）不仅能提高烟叶等级，还能增加烟叶产量。
A.施肥
B.灌水
C.中耕
D.种植密度
[单选题]烟叶发酵是卷烟工业提高产品质量的一种烟叶（）方法。
A.烟叶加工
B.精细加工
C.粗放加工
D.初加工
[多选题]北方烟区烟叶样品颜色的（）较好，颜色饱满度一般。
A.均匀度
B.光泽度
C.色度
D.鲜亮度
[单选题]210从（），烟叶油分呈下降趋势。
A.过熟→完熟→成熟
B.成熟→未熟→过熟
C.未熟→成熟→过熟
D.成熟→完熟→过熟
[单选题]烟叶（）是卷烟工业提高产品质量的一种烟叶初加工方法。
A.调制
B.复烤
C.醇化
D.发酵
[单选题]西南烟区烟叶颜色的饱满度、均匀度较好，部分产地光泽较暗，色度多在（）质量档次。
A.中-弱
B.浓
C.弱-淡
D.强-浓
[判断题]087（）从不熟到成熟，烟叶油分逐渐呈上升趋势，但从成熟→完熟→过熟，其油分呈下降趋势，过熟叶和假熟叶的油分大大减少，完熟叶的油分较少。
A.正确
B.错误
