[多项选择]根据餐饮销售量的预测来制定生产计划的方法主要有（）
A. 经验估计法
B. 预订统计法
C. 菜单统计法
D. 销售记录统计法

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[多项选择]标准参数的制定方法主要有（）
A. 理论研究方法
B. 实践经验法
C. 科学实验法
D. 功能展开法

[多项选择]现行销售电价制定的理论方法主要有（）
A. 综合成本法
B. 平均成本法
C. 边际成本法
D. 实时电价法
E. 直接成本法

[多项选择]制定区域经济规划的方法主要有（）。
A. 综合平衡法
B. 区域分析法
C. 定量分析法
D. 定性分析法

[单项选择]寿险公司培训预算的制定方法包括（）：① 根据公司年销售额按比例制定；② 根据公司上财年利润制定；③ 根据公司工资总预算按比例制定；④ 根据人均培训预算制定。
A. ①②④
B. ②③④
C. ①②③
D. ①②③④

[单项选择]餐饮企业根据市场竞争状况来制定价格策略（）。
A. 以获取理想利润为定价目标
B. 以维护或提高市场占有率为目标
C. 以稳定市场价格为定价目标
D. 以应付与防止竞争为定价目标

[单项选择]餐饮企业选择定价方法和制定价格策略的依据是（）。
A. 定价目标
B. 客户需求
C. 市场状况
D. 企业自身情况

[单项选择]根据遗体（）识别病理性死亡遗体的死因，根据死因制定相应的整容方案方法。
A. 现象
B. 特征
C. 年龄
D. 特色

[单项选择]根据《餐饮服务食品安全监督管理办法》餐饮服务提供者应当制定（）方案，定期检查各项食品安全防范的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。
A. 食品事故处置
B. 餐馆规章制度
C. 厨房规章制度
D. 以上都不是

[填空题]区域政策工具的选择与组合方法主要有两种：制定综合区域政策和（）。

[判断题]只要合理，抽样计划应根据适当的统计方法制定。

[判断题]GDP的统计方法是由各个国家根据自身情况制定的。

[单项选择]根据使用的主要教学方法来分，美术课堂教学类型主要有练习课、讲授课与（）
A. 综合课
B. 欣赏课
C. 单一课
D. 实践课

[多项选择]餐饮企业采购目标主要有（）
A. 取得合格适用的生产原料
B. 取得最低的价格
C. 及时获得原料
D. 采购渠道畅通

[多项选择]根据统计法的规定，我国的统计调查方法主要有（）。
A. 普查
B. 抽样调查
C. 统计报表
D. 重点调查
E. 综合分析方法

[单项选择]计算机网络的基本分类方法主要有两种：一种是根据覆盖范围与规模；另一种是根据
A. 网络协议
B. 网络操作系统类型
C. 网络所使用的传输技术
D. 网络服务器类型与规模

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A. 网络协议
B. 网络操作系统类型
C. 覆盖范围与规模
D. 网络服务器类型与规模

[单项选择]根据估计的总销售收入和销售量来制定价格的方法是（）
A. 认知价值定价法
B. 领导定价法
C. 目标定价法
D. 成本加成定价法

[单项选择]费用扣除的方法主要有( )。 Ⅰ．根据应扣除项目的实际发生数进行扣除 Ⅱ．根据申报数进行扣除 Ⅲ．依据一定的标准进行扣除 Ⅳ．扣除的标准不一定
A. Ⅰ、Ⅱ
B. Ⅰ、Ⅲ
C. Ⅱ、Ⅲ
D. Ⅱ、Ⅳ

[单项选择]针对（）的特点，餐饮部一定要制定餐饮服务质量标准。
A. 无形性
B. 一次性
C. 同步性
D. 差异性

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