[多项选择]酯型防腐剂对（）的作用较弱。
A. 乳酸菌
B. 霉菌
C. 酵母菌
D. 革兰氏阴性杆菌
E. 革兰氏阳性杆菌

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[名词解释]防腐剂

[单项选择]对于含有聚山梨酯的药物，其防腐能力不会受到破坏的防腐剂是( )
A. 对羟基苯甲酸酯
B. 甲酚
C. 山梨酸
D. 苯甲酸钠
E. 苯甲酸

[简答题]防腐剂在化妆品中起何作用？写出三种常用的化妆品用防腐剂名称。

[单项选择]适宜尿管型检查的防腐剂为
A. 甲醛
B. 甲苯
C. 麝香草酚
D. 稀盐酸
E. 浓盐酸

[单项选择]下列防腐剂是不允许使用的防腐剂（）
A. 硼砂
B. 山梨酸
C. 苯甲酸
D. BHT

[单项选择]苯甲酸对（）的作用较弱。
A. 嗜盐菌
B. 厌氧菌
C. 嗜热菌
D. 产酸菌

[单项选择]青霉素对（）的抗菌作用较弱
A. 革兰阳性球菌
B. 革兰阴性杆菌
C. 革兰阴性球菌
D. 革兰阳性杆菌

[填空题]常用防腐剂（）、（）。苯甲酸及其钠盐属于（）性防腐剂，苯甲酸的（）低，实际生产中多使用钠盐，抗菌作用是钠盐转化（）后起作用的。

[单项选择]青霉素对其抗菌作用较弱的细菌是（）
A. 革兰阳性球菌
B. 革兰阴性球菌
C. 革兰阴性杆菌
D. 革兰阳性杆菌

[单项选择]丁溴东莨菪碱中枢作用较弱的主要原因是
A. 其酯键易水解
B. 具有环氧托晶烷的结构
C. 具有季铵结构
D. 具有游离羟基
E. 具有分子立体构型

[简答题]食品防腐剂的防腐机理是什么？

[单项选择]下列哪项可作注射剂的防腐剂
A. 吐温-80
B. 碘仿
C. 三氯叔丁醇
D. 苯甲酸苄酯
E. 硫代硫酸钠

[单项选择]（）作防腐剂使用
A. 羟苯酯类
B. 丙二醇
C. 触变胶
D. 吐温80
E. 酒石酸盐

[简答题]防腐剂可以食用吗？

[简答题]简述防腐剂的来源。

[单项选择]在植物蒸腾作用较弱的情况下，其根系的吸水方式是（）。
A. 渗透吸水
B. 吸胀吸水
C. 降压吸水
D. 自由吸水

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