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发布时间:2023-10-19 14:12:39

[填空题]牲畜宰杀后,从新鲜至腐败变质要经僵直、()、自溶和腐败四个过程。

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[判断题]遗体的不同脏器的自溶速度是不同的,其中胰脏是较早自溶的。
[名词解释]肉的自溶 
[单项选择]下列细菌中能够产生自溶酶的是
A. 金黄色葡萄球菌
B. 表皮葡萄球菌
C. 草绿色链球菌
D. 脑膜炎奈瑟菌
E. 卡他布兰汉菌
[单项选择]能产生自溶酶的细菌是( )
A. 肺炎链球菌和流感嗜血杆菌
B. 金黄色葡萄球菌和流感嗜血杆菌
C. 化脓性链球菌和肺炎链球菌
D. 肠球菌和肺炎链球菌
E. B群链球菌和流感嗜血杆菌
[简答题]简述自溶肉的特征及其处理意见。
[单项选择]马:牲畜
A. 蜘蛛:琥珀
B. 南瓜:瓜农
C. 铁:金属
D. 布:纺织
[单项选择]坏死与死后自溶的主要区别在于坏死
A. 组织结构轮廓存在
B. 细胞核浓缩碎裂和消失
C. 引发炎症反应
D. 细胞质浓缩
E. 细胞膜致密
[单项选择]()导体用于自溶式充油电缆。
A. 圆形
B. 扇形
C. 腰圆形
D. 中空圆形
[单项选择]组织自溶法属于细胞破碎方法中的()。
A. 化学法
B. 生物法
C. 机械法
D. 物理法
[单项选择]区别死后组织自溶与组织坏死最可靠的根据是
A. 细胞内糖元减少
B. 是否保持组织轮廓
C. 电镜下细胞溶解破坏
D. 细胞核溶解消失
E. 病变组织周围有无炎症反应
[单项选择]区别死后的组织自溶与坏死,最主要的根据是
A. 细胞核溶解消失
B. 细胞浆结构崩解
C. 组织轮廓是否保持完整
D. 病变周围有无炎症反应
E. 线粒体的呼吸链有无阻断
[判断题]新出生牲畜,在出生后30天内加施牲畜耳标;30天内离开饲养地的,在离开饲养地前加施;从国外引进的牲畜,到达目的地10日内加施。
[单项选择]Ⅲ度烧伤后2~3周,焦痂自溶阶段,最好采用
A. 扩创手术
B. 包扎手术
C. 削痂
D. 涂黄胺嘧啶银
E. 大剂量抗生素
[判断题]遗体防腐的最基本原理是杀灭或抑制腐败菌和自溶酶。
[判断题]组织的自溶和自体消化过程与细菌有关,都属于生命现象。
[单项选择]人类出现去大脑僵直,提示
A. 脊髓疾患
B. 丘脑疾患
C. 大脑疾患
D. 中脑疾患
E. 小脑疾患
[单项选择]水牛:牲畜:乡村
A. 小鸟:鸣叫:树林
B. 生物:鱼虾:湖水
C. 台灯:书本:书桌
D. 母鸡:家禽:打谷场

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