[填空题]α-淀粉酶耐热不耐酸，（）时仍有活性，而在（）时活性丧失；β-淀粉酶耐酸不耐高温，在（）时仍有活性，而在（）时活性丧失，利用这一性质可将α-淀粉酶和β-淀粉酶分离。

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[单项选择]具有耐风化、不变形、耐热、耐酸、耐磨等优点，适合于各种液体物品的包装，如盛装强酸类液体的包装材料是（）。
A. 纸
B. 木材
C. 陶瓷
D. 金属

[单项选择] 无机胶粘剂具有（）和不老化等优点。 1耐蚀， 2耐热， 3耐酸， 4耐碱， 5耐辐射。
A. 2+3+4
B. 1+2
C. 1+4+5
D. 2+4+5

[单项选择]（）既是不锈耐酸钢，又是耐热不起皮钢。
A. 2Cr₁₃
B. 4Cr₁₃
C. 1Cr₁₈Ni₉
D. 1Cr₁₁MoV

[判断题]羊毛耐碱不耐酸，而纤维素耐酸不耐碱。

[填空题]丙烯酸改性树脂涂料有较好的耐酸、碱、盐和油脂性，耐热、耐腐蚀并具有（）三防性能，（），坚硬，（）。

[判断题]不同年龄家兔的体温调节特点不同，成年兔耐冷不耐热，仔兔耐热不耐冷。

[判断题]耐酸砂浆多用作衬砌材料、耐酸地面和耐酸容器的内壁防护层。

[判断题]水玻璃混凝土具有机械强度高，耐酸和耐热性能好，整体性强，材料来源广泛，施工方便成本低及使用效果好等特点。

[多项选择]普通混凝土可以从不同角度进行分类。按用途分：结构混凝土、（）、耐热混凝土、耐酸混凝土、装饰混凝土等。
A. 抗渗混凝土
B. 抗冻混凝土
C. 大体积混凝土
D. 水工混凝土

[单项选择]耐酸陶瓷砖板的耐酸度为（）%。
A. ≥90
B. ≥95
C. ≥98

[单项选择] 化纤绳的缺点是（）。 I.不耐酸； II.不耐腐烂； III.不耐高温。
A. I、II
B. I、III
C. II、III
D. I、II、III

[单项选择]极不耐热药液采用何种灭菌法
A. 流通蒸汽灭菌法
B. 紫外线灭菌法
C. 微波灭菌法
D. 低温间歇灭菌法
E. 滤过除菌法

[填空题]（）是造成发展中国家婴幼儿和旅游者细菌性腹泻的主要致病菌之一。其表面定居因子抗原和耐热肠毒素与不耐热肠毒素共同作用导致腹泻，是ETEC疫苗的重要成分。

[判断题]流感病毒的生物学特性是不耐热，不耐低温和干燥，对紫外线及常用消毒剂敏感。

[判断题]棉纺织品耐碱不耐酸。

[单项选择]耐酸耐酶的青霉素是（）
A. 青霉素V
B. 氨苄西林
C. 氯唑西林
D. 阿莫西林
E. 羧苄西林

[单项选择]不耐热药液达到无菌，应采用的方法是
A. 流通蒸汽灭菌
B. 热压灭菌
C. 紫外线灭菌
D. 干热空气灭菌
E. 滤过除菌

[单项选择]耐酸又耐酶的青霉素类药物是（）。
A. 氨苄西林
B. 青霉素V
C. 苯唑西林
D. 羧苄西林
E. 呋布西林

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