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[判断题]调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶和冰红茶。
A.正确
B.错误
[单选题]调饮红茶根据调料的不同主要有( )。
A.牛奶红茶和柠檬红茶
B.牛奶红茶、柠檬红茶和蜂蜜红茶
C.牛奶红茶、柠檬红茶、白兰地红茶
D.牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶
[单选题]牛奶、柠檬、( )是做调饮红茶的主要调料。
A.橙汁、蜂蜜
B.冰块、白兰地
C.蜂蜜、白兰地
D.玫瑰花、冰块
[单选题]红茶调饮，是在茶汤中加入调料，( )。
A.以坛汤色
B.提高香气
C.以佐汤味
D.以坛味浓
[判断题]调饮红茶时可根据自己的喜好随意添加调料。
A.正确
B.错误
[单选题]红茶调饮浸泡时间一般是( )。
A.1～2min
B.2～3min
C.3～5min
D.4～6min
[判断题]红茶品饮主要分清饮和调饮两种。
A.正确
B.错误
[单选题]红茶调饮泡法冲泡时间一般以( )min为宜。
A.2—3
B.2—4
C.3—5
D.3—4
[判断题]红茶调饮泡茶中奉茶时，每个茶杯须加放茶匙一个。
A.正确
B.错误
[单选题]红茶调饮泡法一般掌握每克茶( )mL用水量为宜。
A.50—60
B.55—65
C.60—80
D.50—70
[单选题]品饮调饮红茶其尝滋味过程中，可领略( )，具不同的特色风味，喝起来适口。
A.茶香和配料香
B.茶香和回甘
C.花香和甜醇
D.配料香和甜醇
