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[判断题]压水堆核电站的蒸汽发生器有直流式蒸汽发生器和带汽水分离器的饱和蒸汽发生器。
[判断题]设置蒸汽发生器是：当两台热介质锅炉发生故障时，可以用蒸汽来给油舱加热。（）
[单项选择]普通喷雾仪由蒸汽发生器和（）构成。
A. 电子系统
B. 电气元件
C. 臭氧灯
D. 透视灯
[判断题]蒸汽双效溴化锂制冷机吸收器中的稀溶液在送入高压发生器前，应首先经过高温热交换器和凝水回热器。
[判断题]双效溴化锂制冷机中低压发生器的加热热源是冷剂蒸汽。
[判断题]双效溴化锂吸收式机组加热的蒸汽压力下降，发生器压力下降。
[判断题]工作蒸汽干度低于0.85时，要加装汽水分离器，以保证发生器的传热效率。
[判断题]双效溴化锂吸收式机组加热的蒸汽压力下降，发生器浓溶液温度下降。
[单项选择]乙炔发生器冻结时，（）蒸汽水和热水结冻，严禁用火烤化。
A. 不可用
B. 只可用
C. 可以用
[判断题]沸水堆核电站需要蒸汽发生器，还有一回路和二回路之分，系统非常复杂。
[判断题]冬季使用乙炔发生器时如果发生冻结，只能用热水或蒸汽解冻，严禁用明火及红铁烘烤，更不准用铁器等易产生火花的物体敲击。
[单项选择]《油田专用蒸汽发生器安全规定》要求，油田高压注气锅炉的安全阀应该每（）年校验一次。
A. 半
B. 一
C. 两
D. 四
[判断题]烧的方法比较多，各地的叫法也有所不同，根据菜肴的色泽、汁芡、调料，可分为红烧，白烧，干烧，葱烧，酱烧等技法。
[单项选择]烧的方法比较多，各地叫法也有所不同，根据菜肴的色泽、汁芡、调料，可分为（）、白烧、干烧、葱烧、酱烧等。
A. 红烧
B. 熘烧
C. 炸烧
D. 煎烧
[单项选择]蔬菜应现烧现吃，放置过久会产生对机体有害的物质是（ ）
A. 蛋白质分解
B. 酸度增加
C. 亚硝酸盐增加
D. 水分增加
[判断题]英国人冲泡热茶，烧水很讲究，他们必须用生水现烧。
[单项选择]干烧菜的口味特点是（）。
A. 辣甜微酸
B. 香辣微酸
C. 鲜咸酸辣
D. 鲜咸辣回甜
