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[单项选择]当氧化过程迅速进行时，产生的热量使物质和周围空气的温度急剧升高，并且产生光亮和火焰，这种剧烈的氧化现象便是（）。
A. 燃烧
B. 爆炸
C. 爆燃
D. 爆震
[判断题]非线粒体氧化体系在氧化过程中不产生ATP。
[判断题]食物在体内氧化过程中，每消耗一升氧所产生的热量称食物的热价。
[单项选择]在氧化过程中不产生余氯的氧化剂是（）。
A. 液氯
B. 二氧化氯
C. 漂白粉
D. 臭氧
[多项选择]再生器内的热量主要是（）燃烧产生的热量。
A. 硫
B. 氮
C. 碳
D. 电加热器
[判断题]燃烧是可燃物质在一定的条件下，与氧化合而产生光和能的化学过程。
[判断题]物质燃烧是氧化反应，而氧化反应不一定是燃烧，能被氧化的物质都是能够燃烧的物质。
[简答题]为什么扩散燃烧型燃烧过程必然会产生较多的“热NOx”污染物？减少这些污染物可以采用哪些措施？
[单项选择]据用“弹式热量计”测定，1g蛋白质在体外燃烧平均产生热量为（）。
A. 17.15kJ
B. 39.54kJ
C. 23.64kJ
D. 18.61kJ
[单项选择]在体内氧化产生16.74KJ热量的是（）
A. 脂肪
B. 维生素
C. 蛋白质
D. 无机盐
[判断题]润滑油在氧化过程中会产生弱酸性物质，让发动机滑动轴承产生麻点、凹坑、剥落等现象。
[填空题]烟火药（）的大小，取决于所含的氧化剂和可燃物的分解与氧化过程，以及反应时需的热量。
[判断题]气体燃烧所需的热量只用于本身的氧化分解，并使其达到燃点。
[单项选择]白磷在空气中易发生氧化反应，放出热量而自行燃烧，属第（）类。
A. 4.1
B. 4.2
C. 4.3
D. 4.5
[单项选择]在后燃期内，燃烧燃油产生的热量（）。
A. 可被有效利用
B. 不能有效利用
C. 大部分被有效利用
D. 大部分不能被有效利用
[填空题]燃料的燃烧都是燃料中的（）和（）与空气中的氧反应，产生（）和（）并放出热量的过程。
[判断题]燃烧是伴有发光、放热的氧化反应过程。（）
[填空题]（）指自燃点低，在空气中易于发生氧化反应放出热量，而自行燃烧的物品。
