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[单选题]中国营养学会根据营养学原则，结合国情制定的《中国居民膳食指南》中建议每日吃蔬菜( )。
A.200g~400g
B.300g~500g
C.400g~500g
D.500g~550g
[单选题]中国营养学会提出的平衡膳食宝塔提供了：
A. 食物分类的概念
B. 膳食中营养素的适宜摄入量
C. 比较理想的膳食模式
D. 理想的一日食谱
E. 每日必须摄入的食物数量
[单选题]根据膳食营养目标,配餐应考虑的基
本原则是( )。
A.食物互补原则
B.膳食平衡原则
C.食物多样化原则
D.营养素水平适宜齐全
[单选题]中国营养学会建议的平衡膳食宝塔是为向居民提出( ).
A.具体的膳食食谱
B.食物的分类概念
C.每日必需的食物摄入量
D.较理想的膳食模式
[填空题]应用“平衡膳食宝塔”时，应当把营养与美味结合起来，按照（）的原则调配一日三餐。
[填空题]按照中国营养学会标准,体重指数（ ）为肥胖,（ ）为超重,（ ）为消瘦。
[判断题]膳食营养方案必须根据病人的疾病特点与护理、药物以及外科手术等情况相结合来制定。
A.正确
B.错误
[单选题]中国营养学会推荐我国居民的碳水化物的膳食供给量应占总能量的 ( )
A. 45 %-50%
B. 70%以上
C. 55 % -65%
D. 30%以下
[单选题]食谱的营养评价原则为各种营养素与DRIS相差不超过( )
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
[单选题]中国营养学会2000年修订的DRIs中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量( ).
A.0.63MJ(150Kcal)
B.0.84MJ(200Kcal)
C.1.05MJ(250Kcal)
D.1.46MJ(350Kcal)
[单选题]【、中国营养学会推荐轻体力劳动者，成年男女的每日蛋白摄入量分别为（）。
A.90g 和 70g
B.65g年口 55g
C.70g 和 45g
D.75g 和 65g
[单选题]结合部管理原则中,( )是根据结合部问题发生的地点、过程、车间的划分,分别由相应主管职能科室协调处理,对涉及权限以外的结合部问题要向具有管理权限的上级领导报告。
A.处理优先原则
B.联劳协作原则
C.专业管理原则
D.统筹兼顾原则
[单选题]要达到营养平衡，促进健康，营养指导的最重要原则是（）。
A.清淡少盐
B.摄食种类多
C.最有营养的食物
D.以动物性食物为主
[单选题]以下哪个原则不属于运动营养食品合理选择原则?
A.需求性原则
B.安全性原则
C.排他性原则
D.有效性原则
[多选题]卒中患者能量和营养需求中,肠内营养支持的原则( )
A.床头持续抬高≥30°
B.营养液容量:从少到多,即首日 500ml,尽早(2-5d 内)达到全量
C.速度:从慢到快,即首日肠内营养输注 20-50ml/h,次日起逐渐加至
80-100ml/h,约 12-24h 内输注完毕
D.管道:每 4 小时用 20-30ml 温水冲洗管道 1 次,每次中断输注或给药前后用
20-30ml 温水冲洗管道
