[简答题]简述植物性香料的主要化学结构。

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[简答题]简述植物性天然香料的提取方法。

[单项选择]蛋白质一级结构的主要化学键是
A. 离子键
B. 氢键
C. 肽键
D. 二硫键
E. 疏水作用

[简答题]根据化学结构分类，抗生素主要分为哪些？

[单项选择]抗精神失常药物其化学结构主要为（）
A. 吩噻嗪，噻吨，丁酰苯
B. 巴比妥，噻吨，哌啶醇
C. 吩噻嗪，巴比妥，氨甲酸酯
D. 吩噻嗪，巴比妥，哌啶醇

[单项选择]维系蛋白质一级结构的主要化学键是
A. 肽键
B. 氢键
C. 离子键
D. 二硫键
E. 范德华力

[单项选择]维系蛋白质四级结构的主要化学键是
A. 氢键
B. 肽键
C. 二硫键
D. 疏水键
E. 范德华力

[单项选择]蛋白质一级结构中的主要化学键是
A. 氢键
B. 盐键
C. 肽键
D. 疏水作用
E. 范德华力

[单项选择]维系蛋白质二级结构稳定的主要化学键是
A. 肽键
B. 氢键
C. 二硫键
D. 离子键
E. 疏水作用

[判断题]药品化学结构式采用世界卫生组织推荐的“药品化学结构式书写指南”书写。

[单项选择]维持蛋白质一级结构的主要化学键是（）。
A. 氢键
B. 肽键
C. 二硫键
D. 盐键

[单项选择]维系蛋白质分子中α-螺旋结构的主要化学键是
A. 肽键
B. 氢键
C. 盐键
D. 疏水键
E. 二硫键

[单项选择]维持蛋白质二级结构的主要化学键是：（）
A. 氢键
B. 二硫键
C. 疏水键
D. 离子键

[单项选择]蛋白质分子中维持一级结构的主要化学键是（）。
A. 肽键
B. 二硫键
C. 酯键
D. 氢键
E. 疏水键

[单项选择]维生素D化学结构基础是
A. 甾醇的衍生物
B. 核苷的衍生物
C. 核苷酸的衍生物
D. 胆酸的衍生物
E. 单糖的衍生物

[单项选择]玉米中的尼克酸不易被人体吸收利用是因为其化学结构主要为何型？( )
A. 游离型
B. 半游离型
C. 结合型
D. 半结合型
E. 以上都不是

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