更多"测定乳品样品中的糖类，需在样品提取液中加醋酸铅溶液，其作用是（）"的相关试题:
[填空题]测定样品中糖类时，常用的澄清剂有（）、（）、（） 。
[判断题]离子色谱法测定阴离子时，利用淋洗液配制样品和标准溶液，使样品和标准溶液含有相同的淋洗液浓度，可以消除水峰的干扰。
[判断题]玻璃电极测定PH＜1的溶液，PH值读数偏高，叫做“酸差”；测定PH＞10的溶液PH值偏低，叫做“碱差”。
[判断题]测定石料坚固性的溶液常采用饱和氯化钠溶液。
[单项选择]用离子色谱法测定废气中硫酸雾时，测得样品溶液中硫酸根离子的浓度为35.50μg/ml，样品溶液总体积为50.00ml，空白滤筒所含硫酸根离子浓度为2.20μg，等速采样，采样体积为66.00 L（标准状态、干气），该污染源中硫酸雾的浓度值为（）mg/m3。
A. 26.9
B. 27.4
C. 27.5
D. 以上答案都不对
[单项选择]铬酸钾法测定Brˉ时，溶液介质的最佳pH值为
A. pH<5.5
B. pH<6.5
C. 6.5～10.5
D. pH>8.5
E. pH>9.5
[判断题]靛酚蓝分光光度法检测空气中的氨浓度，在样品测定过程中，如果样品溶液吸光度超过标准曲线范围，则可用试剂空白稀释样品显色液后在分析，计算样品浓度时，不考虑样品溶液的稀释倍数。
[单项选择]在灰分测定中，通常在灼烧样品中加（）以加快灰化速度。
A. 硝酸镁
B. 臭氧
C. 硝酸
D. 硫酸钠
[判断题]费休氏水分测定法是利用碘在吡啶和甲醇溶液中氧化二氧化硫时需要定量的水参加反应的原理来测定样品中的水分含量，本法可适用任何可溶解于费休氏试液但不与费休氏试液起化学反应的药品的水分测定，对遇热易破坏的样品不能用本法测定。
[判断题]用分光光度法测定时，利用标溶液来调节仪器的零点。
[单项选择]测定蛋白样品中某种分子量的蛋白选用最佳的方法是
A. 免疫PCR
B. 免疫沉淀法
C. 免疫印迹试验(Western blottin
D. 斑点杂交
E. Southern blotting
[单项选择]测定饲料样品中粗脂肪含量所用化学药品为（）。
A. 乙醇
B. 乙醚
C. 乙酸
D. 氢氧化钠
[判断题]用已知溶液代替样品溶液，在相同的条件下测定为空白试验。
[判断题]以不同的波长为横坐标，以不同波长处测定一定浓度的有色溶液所得的吸光度为纵坐标，作图，得到的曲线就是光的吸收曲线。
[单项选择]在石油产品水溶性酸及碱测定中，加入酚酞溶液3滴，甲基橙溶液（）滴，不得超过的滴数。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
[单项选择]在分光光度测定中，如试样溶液有色，显色剂本身无色，溶液中除被测离子外，其它共存离子与显色剂不生此时应选（）为参比。
A. 溶剂空白
B. 试液空白
C. 试剂空白
[单项选择]总磷测定中使用的钼酸盐溶液贮存于棕色瓶中，在冷处可保存（）。
A. 二个月
B. 四个月
C. 六个月
[单项选择]食品中淀粉的测定，样品水解处理时应选用下列（）装置。
A. 回流
B. 蒸馏
C. 分馏
D. 提取
[单项选择]测定饲料样品中粗蛋白质含量，消化时所用化学药品为（）。
A. 乙醇
B. 硫酸
C. 硝酸
D. 氢氧化钠
