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[单项选择]膳食纤维素的营养作用不包括
A. 供给机体热能
B. 降低血胆固醇
C. 刺激肠蠕动
D. 预防大肠病、直肠癌
E. 增加粪便体积
[判断题]饲料粗纤维包含纤维素和半纤维、木质素三大组分。
[单项选择]胆碱能纤维不包括
A. 多数交感节后纤维
B. 大多数副交感节后纤维
C. 支配汗腺的交感神经和支配骨骼肌血管的交感舒血管纤维
D. 躯体运动神经纤维
E. 全部交感和副交感节前纤维
[判断题]含膳食纤维高的食物对健康非常有利,尤其是肥胖者,膳食纤维含量多的食物均可适当多用,每人每天膳食纤维供给量以不低于12g为宜。
[填空题]饲料中的概略养分可分为粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、()、粗灰分和()。
[多项选择]粗纤维的饲养作用是()。
A. 可防止反刍动物瘤胃异常
B. 调节微生物群落
C. 饱胃感
D. 刺激胃肠蠕动,有利于排便
E. 提高养分浓度
[单项选择]兔粗纤维的适宜用量是()
A. 低于5%
B. 12-15%
C. 15-20%
D. 高于20%
[判断题]饲料中粗纤维含量大于等于18%的一类饲料称为粗饲料。
[判断题]食入过多的膳食纤维可引起肠胀气,食入膳食纤维并非越多越好。
[简答题]为什么儿童时期膳食纤维的摄入要适量,而中老年时期膳食纤维的摄入要增加?
[单项选择]我国居民膳食中膳食纤维的主要来源( )
A. 肉类
B. 蛋类
C. 奶制品
D. 蔬菜水果