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[判断题]在蛋白质和多肽分子中，连接氨基酸残基的共价键除肽键外，还有就是二硫键。
[单项选择]大肠杆菌合成多肽时，肽链的氨基端是下列哪一种氨基酸残基：（）
A. Met
B. Ser
C. fMet
D. fSer
[单项选择]一容器中有两种气体，已知其中一种是氢气，二者分子的方均根速率之比4：1，则另一种气休分子的摩尔质量为：（）
A. 7×10-3kg/mol
B. 14×10-3kg/mol
C. 28×10-3kg/mol
D. 32×10-3kg/mol
[判断题]一种酶蛋白只能与一种辅助因子结合而成为特定的酶分子。
[判断题]在每一种蛋白质多肽链中，氨基酸残基排列顺序都是一定的，而不是随机的。
[单项选择]下列哪一种分子不是由MHC基因编码
A. HLAⅠ类分子α链
B. HLAⅠ类分手β链
C. HLAⅡ类分子α链
D. HLAⅡ类分子β链
E. 补体C4
[简答题]测得一种蛋白质分子中Trp残基占分子量的0.29%，计算该蛋白质的最低分子量（注：Trp的分子量为204Da）。
[单项选择]NO作为一种信息分子，它在体内是由哪一种氨基酸转变而来？（）
A. Lys
B. Arg
C. Gln
D. Asn
E. His
[填空题]二茂铁分子的一种构象是反五角棱柱，该分（）（是、否）为极性分子。
[填空题]利用超离心法测定蛋白质的分子量，常用的有两种方法，一种是（），另一种是（）。
[填空题]（）是多种细胞所分泌的能调节细胞生长分化、调节免疫功能、参与验证发生和创伤愈合等小分子多肽的统称。
[判断题]在RNase（核糖核酸酶）分子中存在His12、His119侧链的咪唑基及Lys41-NH3由于多肽链是按特定方式折叠成一定空间结构，这三个在一级结构上相距甚远的氨基酸残基才彼此靠近构成RNase的催化中心。
[简答题]试计算含有122个氨基酸残基的多肽链呈完全伸展时的长度是多少？该蛋白质的分子量大约是多少？
[单项选择]一条多肽链中有氨基酸1000个，则作为合成该多肽链模板的信使RNA分子和用来转录信使RNA的DNA分子分别至少要有碱基（）
A. 3000个和3000个
B. 1000个和2000个
C. 2000个和4000个
D. 3000个和6000个
[单项选择]白细胞介素属于下列哪一种生物大分子（）
A. 脂肪
B. 核酸
C. 多肽
D. 多糖
[判断题]所谓理解气体是指分子本身不占体积，分子之间存在吸引力的一种假想气体。
[单项选择]一种物质以分子或离子状态均匀的分布于另一种物质中所组成的液体，叫做（）。
A. 溶剂
B. 溶液
C. 溶质
D. 缓冲溶液
[简答题]某蛋白质多肽链有一些区段为α-螺旋构象，另一些区段为β-折叠构象，该蛋白质分子量为240Kda，多肽外形总长为5.06×10-5cm，计算多肽链中α-螺旋构象占分子长度的百分之多少？
