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[单项选择]对脂肪、蛋白质消化作用最强的消化液是 ( )
A. 胃液
B. 胆汁
C. 胰液
D. 小肠液
[单项选择]对脂肪和蛋白质消化作用最强的消化液是（）。
A. 胃液
B. 胰液
C. 胆汁
D. 唾液
[单项选择]对脂肪和蛋白质的消化作用最强的消化液是
A. 唾液
B. 胃液
C. 胰液
D. 胆汁
E. 小肠液
[判断题]对蛋白质和脂肪消化力最强的消化液是小肠液。
[单项选择]对蛋白质消化力最强的消化液是
A. 唾液
B. 胃液
C. 胰液
D. 小肠液
E. 胆汁
[单项选择]对蛋白质消化最彻底的消化液是（）
A. 胰液
B. 胃液
C. 唾液
D. 胆汁
E. 小肠液
[单项选择]对脂肪和蛋白质消化作用最强的是（）
A. 唾液
B. 胃液
C. 胰液
D. 胆汁
E. 小肠液
[单项选择]胆汁对脂肪的消化和吸收有促进作用，主要是由于它含有
A. 脂肪酶
B. 胆红素
C. 胆盐
D. 胆绿质
[单项选择]胆汁中对脂肪消化吸收起关键作用的成分是
A. 胆固醇
B. 胆盐
C. 胆色素
D. 脂肪酸
E. 卵磷脂
[单项选择]胆汁中参与脂肪消化和吸收作用的成分是 ( )
A. 碳酸氢盐
B. 胆盐
C. 胆固醇
D. 胆色素
E. 磷脂酰胆碱
[单项选择]消化能力最强的消化液是（）
A. 胆汁
B. 胃液
C. 小肠液
D. 胰液
[单项选择]消化力最强的消化液是（）
A. 唾液
B. 胃液
C. 胰液
D. 胆汁
E. 小肠液
[单项选择]升高血清胆固醇的作用最强的饱和脂肪酸是
A. 癸酸(C10:0)
B. 月桂酸(C12:0)
C. 豆蔻酸(C14:0)
D. 棕榈酸(C16:0)
E. 硬脂酸(C18:0)
