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[单项选择]水泥袋装成品在检验合格后存放（）以上，化验室应发出停止该批水泥出厂通知。
A. 3个月
B. 1个月
C. 半年
[判断题]目前，食品添加剂生产企业必须严格执行国家标准、行业标准或卫生部指定的标准，不得执行企业标准。（）
[单项选择]生产经营单位应严格执行国家标准和行业标准，为从业人员提供符合要求的（）防护用品，不得发放钱物替代。
A. 个人
B. 劳动
C. 安全
D. 职业危害
[多项选择]在烤烟调制的干筋阶段，其基本任务之一是确保烟叶（）。
A. 变色
B. 变黄
C. 干筋
D. 调制安全和节能
[判断题]出厂水泥只要强度符合国家标准，该水泥就算合格。
[判断题]水泥包装采用多库搭配的目的是稳定出厂水泥质量。
[单项选择]在化验室内饮水、吃东西，毒物会随（）进入人体。因此，在化验室工作前后应仔细洗手，禁止在化验室吃东西。
A. 呼吸系统
B. 消化系统
C. 循环系统
D. 五官粘膜
[单项选择]婴幼儿配方乳粉生产企业应严格执行（）、粉状婴幼儿配方食品良好生产规范（GMP）等国家标准，并按照国家标准要求建立运行质量管理体系。
A. ISO9000体系
B. 危害分析与关键控制点（HACCP）体系
C. ISO14000体系
D. ISO18000体系
[判断题]国家对出厂水泥的标志规定只有工厂名称、水泥品牌、标号。
[单项选择]配料工严格按化验室要求，确保各种物料配料均匀、稳定、（）、不缺成分。
A. 不断水
B. 不断电
C. 不断风
D. 不断料
[填空题]出厂水泥的质量控制是水泥生产质量控制的（），因此，应严格把关。
[单项选择]水泥出厂单位应在水泥出厂（）内提供28d强度以外的各项试验报告。
A. 5d
B. 7d
C. 10d
D. 15d
[单项选择]水泥出厂单位，应在水泥出厂( )内提供28d强度以外的各项试验结果。
A. 5d
B. 7d
C. 10d
D. 15d
[单项选择] 为保证化学作业过程作业人员的安全，化验室应配备有自来水、急救箱、（）、（）等物品，此外，化验室还应有良好的通风。（） Ⅰ）强碱 Ⅱ）急救酸 Ⅲ）碱伤害时中和用的溶液 Ⅳ）开水
A. Ⅰ、Ⅱ；
B. Ⅱ、Ⅲ；
C. Ⅰ、Ⅲ；
D. Ⅲ、Ⅳ
[简答题]为什么在油品化验分析中，化验室内用水灭火要十分慎重？
[单项选择]口腔健康教育的任务之一是
A. 探索自来水含氟浓度
B. 推广使用窝沟封闭
C. 专业人员协助领导合理分配有限资源
D. 控制含糖食品的食用次数
E. 引起全社会对口腔健康问题的关注
