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[填空题]洗瓶机出口到装酒机进口的输送必须配备防飞虫设施，避免飞虫以及其他异物进入啤酒瓶，同时避免冷凝水滴入啤酒瓶中。推荐采用（）、塑料帘或纱网进行全封闭处理。
[判断题]洗瓶机出口端要求冷凝水锯齿形导流板不变形；无水滴入瓶内。
[判断题]生产过程中要求洗瓶出口瓶温度≤35℃，洗瓶机出瓶端无蒸汽溢出。
[单项选择]尽量减少非设备原因造成的装酒机停机，如果装酒机突然停机大于（），装酒机出口和封盖机之间未封盖的啤酒，必须分拣出。
A. 20秒
B. 30秒
C. 10秒
D. 60秒
[单项选择]洗瓶机出口端残标附着率要求≤（）
A. 0.01%
B. 0.05%
C. 0.1%
D. 0.5%
[判断题]装酒机突然停机大于30秒，装酒机出口到压盖机之间未压盖的瓶装啤酒必须尽快灌装出。
[填空题]如果装酒机突然停车大于（）秒，装酒机出口和压盖机之间的未压盖的瓶装啤酒，必须拿出。
[判断题]装酒机突然停机后，为降低酒损，装酒机出口和压盖机之间的未压盖的瓶装啤酒可在下次开机后继续压盖。
[单项选择]洗瓶机出瓶时，出现很多碎玻璃，除啤酒瓶质量和机械卡瓶因素外，温度方面的因素是（）。
A. 瓶温太高
B. 瓶温、液温的温差太大
C. 液温太高
[判断题]装酒机酒尾选用CO2或脱氧水将送酒管道中酒液顶入装酒机装出，或用CO2压回清酒罐。
[判断题]装酒机酒头溶解氧超标，应先后排查清酒解氧、装酒机密封以及抽真空系统。
[单项选择]洗瓶机碱液浸泡槽泵进口必须距离底部（）cm或采取其它方式防范碎商标等异物的吸入。
A. 30
B. 20
C. ≥15
D. ≥20
[多项选择]洗瓶机的洗瓶目的是（）
A. 净瓶
B. 灭菌
C. 挑选杂瓶
D. 润瓶
[判断题]洗瓶机清洗预洗瓶时，1#槽洗瓶温度控制温度80～85度。
[多项选择]毛瓶上线洗瓶机进口应增设检验岗位，对（）等进行人工分拣。
A. 破口瓶
B. 油瓶
C. 水泥瓶
D. 净瓶
E. 特脏瓶
[填空题]如装酒机前配备在线浓度计，可以准确区分不同酒液，并保证混合液不进行灌装，则装酒机及送酒管路不用进行（）或冲洗。
[单项选择]洗瓶机洗瓶后采用（）方式沥干。
A. 压缩空气吹干
B. 高压水冲干
C. 加热蒸发
D. 倒立沥干
[填空题]生产第二品牌，装酒机开始生产（）小时后添加次酒，添加流量必须控制在装酒机流量的（）以内。
