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[判断题]单件定量包装商品标注净含量与实际含量之差不得小于规定的允许短缺量。
[单项选择]装罐时要求每罐净含量允许公差为（）。
A. ±3%
B. ±4%
C. ±5%
D. ±6%
[单项选择]某小包装商品其标示的净含量为100克，那么允许负偏差应（）
A. ≤4.5%
B. ≤4.5克
C. ≤3%
D. ≤9克
[判断题]装酒机酒尾选用CO2或脱氧水将送酒管道中酒液顶入装酒机装出，或用CO2压回清酒罐。
[单项选择]某一预包装产品，其标示的净含量为200克，依据总局75号令该样品允许的负偏差（短缺量）为（）
A. ≤4.5%
B. ≤4.5克
C. ≤3%
D. ≤9克
[多项选择]对于定量包装产品的净含量检测，根据JJF1070－2005《定量包装商品净含量计量检验规则》，以质量（重量）标注净含量产品的计量检验方法包含以下哪些主要步骤？（）
A. 首先在秤或者天平上逐个称量每个样品的实际总重、皮重，并记录结果
B. 计算实际含量：实际含量=实际总重–皮重
C. 计算净含量偏差：净含量偏差=实际含量-标注净含量
D. 按标准进行结果判断
[单项选择]单件净含量为200~300g的定量包装商品，抽检时净含量与其标注的质量负偏差不得超过（）。
A. 6g
B. 7g
C. 8g
D. 9g
[判断题]装酒机突然停机后，为降低酒损，装酒机出口和压盖机之间的未压盖的瓶装啤酒可在下次开机后继续压盖。
[判断题]装酒机酒头溶解氧超标，应先后排查清酒解氧、装酒机密封以及抽真空系统。
[填空题]生产第二品牌，次酒回收时间：未杀菌的酒（）内回收完毕；杀菌后容量不足酒、高液位酒（）内回收完毕，杀菌后漏气酒（）内回收完毕。
[判断题]引酒过程中为避免酒液污染装酒机周围环境，引起微生物滋生，酒水混合液不得从酒阀排出。
[单项选择]粉煤灰可以袋装或散装。袋装每袋净含量为25kg或40kg，每袋净含量不得少于标志质量的（）％。其他包装规格由买卖双方协商确定。
A. 90
B. 92
C. 95
D. 98
[单项选择]尽量减少非设备原因造成的装酒机停机，如果装酒机突然停机大于（），装酒机出口和封盖机之间未封盖的啤酒，必须分拣出。
A. 20秒
B. 30秒
C. 10秒
D. 60秒
[单项选择]送酒管路过滤器滤酒过滤袋精度应（），作为清酒进装酒机的最后一道质量保证，滤掉清酒中颗粒物质。
A. ≤1μm
B. ≤0.45μm
C. ≥1μm
D. ≥5μm
[判断题]熟啤切换纯生啤酒装酒机及送酒管道进行CIP1。
[单项选择]某包装食品净含量为500g，其中钙的含量为0.15%，脂肪含量为30%，碳水化合物含量为60%，若钙的NRV值为800mg，则以下说法正确的是（）。
A. 此包食品可提供钙150mg
B. 此包装食品钙的%NRV为94%
C. 此包装食品钙的%NRV为19%
D. 该食品碳水化合物供能＞脂肪供能
[填空题]灌装机前滤酒过滤袋精度应≤（），作为清酒进装酒机的最后一道质量保证，滤掉清酒中颗粒物质。
