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[单项选择]中药表面附着的霉菌生长繁殖适宜的温度是
A. 8～1O℃
B. 15～18℃
C. 20～35℃
D. 35～45℃
E. 45～55℃
[单项选择]影响产品发霉变质的因素是霉菌的生长繁殖，霉菌生长繁殖最适宜的温度是（）。
A. 15~25℃
B. 25~35℃
C. 30~35℃
D. 35~45℃
[单项选择]绝大多数霉菌生长繁殖的最低相对湿度是（）。
A. 70%以上
B. 60%以上
C. 80%以上
D. 90%以上
[填空题]霉菌生长繁殖的条件之一是必须保持一定的水份，麦类水分在（）以下，大豆类在（）以下，干菜和干果品在（）以下，微生物是较难生长的。
[单项选择]喜温作物生长的适宜温度一般为（）。
A. 10℃～15℃
B. 15℃～20℃
C. 20℃～30℃
D. 30℃～35℃
[单项选择]霉菌生长的最适宜pH值范围是( )
A. 3.0～4.0
B. 4.0～5.8
C. 4.5～6.5
D. 5.5～7.2
[单项选择]阴道毛滴虫生长繁殖的适宜的pH值是
A. ＜3.8
B. 7.0左右
C. 3.8～4.4
D. ＞7.0
E. ＜4.4
[填空题]霉菌的最适温度为（），黄曲霉的最低繁殖温度是（），最高繁殖温度是44-46℃，最适为（）
[单项选择]阴道毛滴虫生长繁殖的适宜的PH值是？（）
A. 3.8—4.4
B. <3.8
C. <7.0
D. <4.4
E. >7.0
[单项选择]喜温作物生长适宜温度在（）
A. 20-30℃
B. 30-35℃
C. 35-40℃
D. 40-45℃
[单项选择]控制中药各种霉菌生长，使之无法繁殖的相对湿度为
A. 60%以下
B. 75%以下
C. 80%以下
D. 80%～90%
E. 90%以上
[单项选择]列蔬菜生长适宜温度相对较高的是（）。
A. 黄瓜
B. 番茄
C. 大白菜
D. 韭菜
[单项选择]下列蔬菜生长适宜温度相对较高的是（）。
A. 黄瓜
B. 番茄
C. 大白菜
D. 韭菜
[填空题]口腔的温度、湿度、（）及酸碱度等均适宜微生物生长繁殖。正常人的口腔中，可存有大量致病微生物及非致病微生物，健康人因机体抵抗力强，加之（）、饮水、漱口、刷牙等活动，起到（）微生物的作用，而不会引起口腔感染等问题的发生。
[判断题]芹菜属耐寒性蔬菜，喜温和的气候条件，生长适宜温度为20-30℃。
