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[单项选择]采购进口保健食品时应
A. 索取《进口保健食品批准证书》原件
B. 索取《进口保健食品批准证书》副本
C. 索取《进口保健食品批准证书》复印件及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证
D. 索取出产国(地区)有关卫生机构出具的检验合格证
E. 以上都不是
[单项选择]保健食品经营者采购保健食品时，必须
A. 索取卫生部发给的《保健食品批准证书》正本
B. 索取卫生部发给的《保健食品批准证书》副本
C. 索取卫生部发给的《保健食品批准证书》的复印件和检验合格证
D. 索取省级卫生行政部门发给的《保健食品批准证书》
E. 索取工商营业执照
[单项选择]入境的保健食品，应提供( )核发的进口保健食品批准证书。
A. 商务部
B. 卫生部
C. 农业部
D. 检验检疫部门
[多项选择]保健食品应符合哪些要求？（）
A. 不得对人体产生危害
B. 具有明确的治疗或预防功能.
C. 标签注明功效成分及含量
D. 产品的功能和标签相一致
[多项选择]选购食品时应避免下列几种情况（）。
A. 细菌污染和腐烂变质
B. 无生产许可证、无保质期的食物食物
C. 被农药、化肥等污染的甲亢
D. 天然有毒食物及含亚硝胺和多环芳烃致癌物的食品
[单项选择]保健食品转让时，______
A. 证书持有者与受让方签定合同，并将证书转让给受让方
B. 证书持有者与受让方签定合同，并将证书复印件转让给受让方
C. 证书持有者与受让方共同向卫生部申领《证书》副本
D. 受让方可以再进行技术转让
E. 以上都不是
[单项选择]对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部（）进行。
A. 《新资源食品管理办法》
B. 《食品安全性毒理学评价程序和方法》
C. 《保健食品管理办法》
D. 《中华人民共和国食品卫生法》
[多项选择]保健食品的标签、说明书应载明（）等。
A. 适宜人群
B. 不适宜人群
C. 功效成分或者标志性成分及其含量
[单项选择]卫生部对审查合格的进口保健食品发放《进口保健食品批准证书》，取得《进口保健食品批准证书》的产品______
A. 可以不在包装上标注批准文号和保健食品标志
B. 只须在包装上标注卫生部规定的保健食品标志
C. 只须在包装上标注批准文号
D. 以上都不是
E. 必须在包装上同时标注批准文号和保健食品标志
[多项选择]保健食品原料目录和允许保健食品声称的保健功能目录，由国务院食品药品监督管理部门会同（）制定、调整并公布。
A. 国务院工商行政管理部门
B. 国务院卫生行政部门
C. 国家农业管理部门
D. 国家中医药管理部门
[单项选择]检查时应注意
A. 测量心率
B. 测量体温
C. 测量脉搏
D. 测量血压
E. 测量四肢脉搏及血压
[多项选择]《保健食品注册管理办法》中规定所称保健食品具备下列哪些特点（）
A. 有特定保健功能
B. 适宜于特定人群食用，具有调节机体功能
C. 以治疗疾病为目的
D. 对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品
E. 以补充维生素、矿物质为目的的食品
[单项选择]保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，它适宜于
A. 治疗疾病
B. 普通人群食用
C. 病人
D. 特定人群食用
E. 替代药
