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[判断题]散装食品包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。
[单项选择]使用前和使用完毕后安全用具都应（）收好。
A. 用水冲洗
B. 收到工具库内
C. 放在比较隐蔽的地方
D. 擦试干净
[单项选择]油水分离器在清洗后投入使用前，应（），以助于洗掉可能粘附的油质和杂质。
A. 泵入污油
B. 直接泵入污水
C. 加热
D. 注满清水进行循环
[判断题]一般所说的散装食品，不包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。
[判断题]电气工具和用具使用前应检查电线是否完好，有无接地线；不合格的禁止使用。（）
[单项选择]使用酒精消毒时最好的消毒浓度是（）。
A. 100%
B. 95%
C. 80%
D. 75%
[单项选择]针灸皮肤消毒时下列消毒方法错误的是（）
A. 以针刺部位为中心，由内向外缓慢旋转逐步涂擦消毒2次
B. 消毒皮肤面积应≥5cm×5cm
C. 不得使用同一个消毒棉球擦拭两个以上部位
D. 消毒后无需待干注射
[填空题]安全保护用具应由专人保管，不得移做它用，每次使用前必须进行（）检查，不合格情况严禁使用。
[填空题]电气工具和用具使用前应检查电线是否完好，有无（），不合格的（）。
[判断题]电工安全用具每次使用前，必须认真检查，如绝缘手套应检查有无划痕、裂纹、气泡等。
[多项选择]生活饮用水消毒时，影响氯化消毒效果的因素有（）。
A. 加氯量和接触时间
B. 水温
C. 水的pH值
D. 水的浑浊度
[单项选择]女病人导尿术，初次消毒时，首次消毒的部位是（）。
A. 阴阜
B. 大阴唇
C. 肛门
D. 尿道口
[单项选择]术部消毒时应( )。
A. 由周边到中心消毒
B. 由中心到周边消毒
C. 同感染创的消毒
D. 先涂酒精，后涂碘酊
E. 以上都不是
[单项选择]配电带电作业现场，进行直接接触20kV及以下电压等级带电设备的作业时，使用前应对绝缘防护用具进行（）。作业过程中禁止摘下绝缘防护用具。
A. 外观检查
B. 预防性试验
C. 现场试验
D. 充气试验
[单项选择]从国外引进畜禽，在畜禽到达目的地（）日内施畜禽标识。
A. 5
B. 10
C. 15
D. 20
[单项选择]干热灭菌法消毒时温度和时间是
A. 160℃持续120分钟
B. 170℃持续120分钟
C. 180℃持续120分钟
D. 190℃持续120分钟
E. 190℃持续90分钟
[单项选择]使用紫外线消毒时，水深最好不要超过
A. 5cm
B. 7cm
C. 10cm
D. 12cm
E. 15cm
[单项选择]紫外线消毒时错误的做法是（）
A. 用于空气的消毒有效距离不超过2米
B. 消毒时间一般为30分钟
C. 照射时人应该离开房间
D. 紫外线灯强度应定时检测
