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[判断题]《国家重大食品安全事故应急预案》按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故（Ⅰ级）、重大食品安全事故（Ⅱ级）、较大食品安全事故（Ⅲ级）和一般食品安全事故（Ⅳ级）四级。
[判断题]县级以上人民政府食品药品监督管理部门在食品安全事故调查处理过程中，封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，视事故发展情况决定立即进行检验或者适时进行检验。
[简答题]发生食品安全事故的单位应如何处理导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，并自事故发生之时起几小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告？
[简答题]食品安全法对食品安全事故、事故处理和报告是如何规定的？
[单项选择]发生食品安全事故后，针对食品安全事故调查，下列描述错误的是（）。
A. 任何单位和个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理
B. 调查食品安全事故，应当坚持实事求是、尊重科学的原则
C. 县级以上地方人民政府应当制定行政区域的食品安全事故应急预案，并报上一级人民政府备案
D. 发生食品安全事故，县级以上疾病预防控制机构应当对事故现场进行卫生处理，并对与事故有关的因素开展流行病学调查
[填空题]发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时起（）小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。
[判断题]食品安全事故应急预案应当对食品安全事故分级、事故处置组织指挥体系与职责、预防预警机制、处置程序、应急保障措施等作出规定。
[单项选择]农业行政、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向（）。
A. 本级人民政府报告
B. 上级人民政府报告
C. 卫生行政部门通报
D. 上级行政主管部门报告
[简答题]食品安全法对食品安全事故责任追究是如何规定的？
[简答题]食品安全法对食品安全事故责任调查是如何规定的？
[填空题]发生重大食品安全事故后，负责食品安全事故处置的（）会同有关部门，在当地政府统一领导下，在事故发生后第一时间拟定信息发布方案，由卫生行政部门公布简要信息，随后公布初步核实情况、应对和处置措施等，并根据事态发展和处置情况滚动公布相关信息。对涉及事故的各种谣言、传言，应当迅速公开澄清事实，消除不良影响。
[单项选择]未按规定查处食品安全事故，或者接到食品安全事故报告未及时处理，造成事故扩大或者蔓延，情节较重的（）。
A. 给予降级或者撤职处分
B. 给予开除处分
C. 给予记大过处分
D. 主要负责人应当引咎辞职
[单项选择]发生食品安全事故后任何单位和个人对食品安全事故上报时不正确的做法是（）。
A. 隐瞒
B. 谎报
C. 缓报
D. 以上都是
[多项选择]在食品安全事故调查中，任何单位或者个人不得对食品安全事故（），不得毁灭有关证据。
A. 隐瞒
B. 谎报
C. 向媒体报道
D. 缓报
[单项选择]食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即（），并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。
A. 停止食品生产
B. 开展工人培训
C. 销毁库存产品
D. 布风险预警信息
[多项选择]发生食品安全事故的单位，对导致或者可能导致食品安全事故的（），应当立即采取封存等控制措施。
A. 食品
B. 原料
C. 工具
D. 设备
[单项选择]国家食品安全总体情况、食品安全风险警示信息、重大食品安全事故及其调查处理信息和国务院确定需要统一公布的其他信息由谁公布？（）
A. 县级以上人民政府
B. 国务院食品药品监督管理部门
C. 国家工商总局
D. 国家新闻发布部门
[单项选择]食品安全事故善后处置工作结束后，（）应当组织有关部门及时对食品安全事故和应急处置工作进行总结，分析事故原因和影响因素，评估应急处置工作开展情况和效果，提出对类似事故的防范和处置建议，完成总结报告。
A. 食品安全委员会办公室
B. 卫生行政部门
C. 人民政府
D. 事故责任单位
