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发布时间:2023-10-16 00:52:02

[填空题]新酒在较长的贮存过程中,一些随蒸馏而来的低沸点物质,如()、()等,便会逐渐挥发,除去了新酒中的不愉快气味,这就是通常所说的老熟过程中的挥发效应。

更多"新酒在较长的贮存过程中,一些随蒸馏而来的低沸点物质,如()、()等,便"的相关试题:

[单项选择]蒸馏某种很低沸点的液体应选用()。
A. 空气冷凝管
B. 直形冷凝管
C. 蛇形冷凝管
D. 球形冷凝管
[单项选择]蒸馏或回流易燃低沸点液体时操作错误的是()
A. 在烧瓶内加数粒沸石防止液体暴沸
B. 加热速度宜慢不宜快
C. 用明火直接加热烧瓶
D. 烧瓶内液体不宜超过1/2体积
[单项选择]在蒸馏低沸点有机化合物时应采取哪种方法加热()
A. 酒精灯
B. 热水浴
C. 电炉
D. 砂浴
[单项选择]在蒸馏低沸点有机化合物时应采取的加热方法是()。
A. 煤气灯
B. 热水浴
C. 电炉
D. 砂浴
[单项选择]在蒸馏低沸点(低于80℃)有机化合物时应采取()加热。
A. 煤气灯
B. 热水浴
C. 电炉
D. 砂浴
[多项选择]一般来说,贮存时间在()左右的基酒称为新酒;贮存时间在()以上的基酒称为老酒。
A. 六个月
B. 三年
C. 一年
D. 两年
[判断题]白酒经过长时间贮藏老熟,一般甜味要比新酒(刚蒸馏出来的酒)的差。
[单项选择]在蒸馏过程中,混合液加热至沸腾而部分汽化时,低沸点组分在汽相中浓度比在液相中浓度()。
A. 高
B. 低
C. 相等
D. 无法判断
[简答题]叙述采低沸点原理
[单项选择]蒸馏法制取的纯水除去了大部分(),适用于一般的实验室工作。
A. 有机物
B. 碱性物
C. 酸性物
D. 无机盐
[单项选择]下列()属于低沸点液化气体。
A. 氨
B. 丙烷
C. 二氧化硫
D. 甲烷
[判断题]新酒中乙醛含量较高,随着贮存挥发而减少,成品酒中乙缩醛基本上占醛总含量的50%。
[填空题]在一定压力下混合物的沸点随液相中的温度而变化,低沸点组分的浓度愈大,则沸点也愈()。
[单项选择]易燃低沸点液体加热时可以()。
A. 用电炉加热,有人看管
B. 用电热套加热可不用人看管
C. 用水浴加热,并有人看管
[简答题]低沸点杂质为什么必须在预塔中除去?
[名词解释]蒸馏
[单项选择]高沸点组分A和低沸点组分B混合后,经过()汽化冷凝,最终可以实现A、B组分的分离。
A. 直接
B. 加压
C. 加热
D. 反复
[名词解释]贮存

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