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[单项选择]动物肉品中不得检出
A. 志贺菌
B. 微球菌
C. 乳酸杆菌
D. 嗜盐杆菌
E. 黄色杆菌
[单项选择]麝香粉末显微鉴别不得检出（）
A. 香囊内层皮膜组织
B. 圆形油滴
C. 方形、柱形或八面体形的晶体
D. 淀粉粒
E. 无定形颗粒状物集成的半透明或透明团块
[单项选择]不得检出大肠杆菌的是（）
A. 中药口服药品
B. 生化口服药品
C. 两者均是
D. 两者均不是
[单项选择]由误差测量装置的最小分度值所引起的测量误差，不得大于被检电流互感器允许误差的（）。
A. 1／15
B. 1／20
C. 1／10
[单项选择]受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起（）内不得从事食品检验工作。
A. 2年
B. 4年
C. 10年
D. 5年
[单项选择]用于溃疡面的药品不得检出（）
A. 大肠杆菌
B. 绿脓杆菌
C. 破伤风杆菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 沙门氏菌
[单项选择]口服用药品每克或每毫升不得检出
A. 大肠埃希菌
B. 绿脓杆菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 破伤风杆菌
E. 沙门菌
[单项选择]医务人员手和皮肤黏膜不得检出（）
A. 溶血性链球菌
B. 沙门菌
C. 金葡菌、大肠埃希菌
D. 真菌
[单项选择]口服药品每克或每毫升不得检出的是
A. 铜绿假单胞菌(绿脓杆菌)
B. 大肠杆菌
C. 破伤风杆菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 肺炎球菌
[判断题]用于溃疡面的药品不得检出金黄色葡萄球菌。
[单项选择]小于1岁小孩的用品中不得检出的物质是
A. 甲醛
B. 铅
C. 汞
D. 铬
E. 砷
[单项选择]检尺时不得猛拉快提，下落速度不得大于（）m/s。
A. 1
B. 0.5
C. 1.5
D. 3
[判断题]空调器安装完毕后，用肥皂水检漏时，每处检漏点时间不得小于3分钟。
[判断题]空调安装完毕后，用肥皂水检漏时，每处检漏时间不得小于1分钟以内。
[判断题]空调安装完毕后，用肥皂水检漏时，每处检漏时间不得小于3分钟以上。
[单项选择]检尺时不得猛拉快提，上提速度不得大于（）m/s。
A. 1
B. 0.5
C. 1.5
D. 2
[单项选择]在每克或每毫升化妆品中不得检出的细菌为
A. 真菌、痢疾杆菌、铜绿假单胞菌
B. 真菌、粪大肠菌群、溶血I生链球菌
C. 溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、破伤风杆菌
D. 厌氧菌、金黄色葡萄球菌、粪大肠菌群
E. 粪大肠菌群、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌
