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[单项选择]苦味药所含的主要成分是（）
A. 挥发油
B. 生物碱
C. 鞣质
D. 蛋白质
[单项选择]酸味药所含的主要成分是（）
A. 皂苷
B. 糖类
C. 生物碱
D. 有机酸和鞣质
[单项选择]辛味药所含的主要成分是（）
A. 蛋白质
B. 有机酸
C. 挥发油
D. 氨基酸
[单项选择]中药苦杏仁中所含的主要活性成分是
A. 黄酮
B. 氰苷
C. 香豆素
D. 木脂素
E. 强心苷
[单项选择]咸味药所含主要成分是（）
A. 鞣质
B. 生物碱
C. 无机盐
D. 蛋白质
[单项选择]除去中药中鞣质的原因是鞣质
A. 能被水解
B. 有多酚羟基
C. 与蛋白质结合
D. 以上都是
E. 以上都不是
[单项选择]苏合香丸中所含的有毒药是
A. 蟾酥
B. 朱砂
C. 附子
D. 雄黄
E. 马钱子
[多项选择]需用漂洗法除去所含盐分的药物是（）
A. 昆布
B. 肉苁蓉
C. 海藻
D. 牡蛎
[单项选择]中药说明书中所列的【主要成份】系指处方中所含的
A. 有效部位
B. 主要药味
C. 有效成份
D. 有效部位或有效成份
E. 主要药味、有效部位或有效成份
[单项选择]药品所含成分与国家药品标准规定的成分不符的是
A. 劣药
B. 假药
C. 保健药品
D. 非处方用药
E. 特殊药品
[单项选择]甘味所含的主要成分是（）
A. 氨基酸和糖类
B. 生物碱
C. 皂苷
D. 有机酸和鞣质
[多项选择]大米中所含蛋白质主要是（）
A. 麦胶蛋白质
B. 谷胶蛋白质
C. 麦谷蛋白质
D. 谷蛋白
